1. Giới thiệu chung về nhân sâm Hàn Quốc
➢ Nhân sâm Hàn Quốc là thảo dược có tên khoa học là Panamax, nhân sâm là một loại cây thuộc họ củ gừng, được trồng và sử dụng từ lâu đời như một dược liệu quý giá, đây là một loại dược liệu chứa nhiều thành phần quý giá sử dụng nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chữa bệnh cho bệnh nhân. Các nước Triều Tiên, Trung Quốc, Hàn Quốc, Mỹ, Việt Nam là những quốc gia được đánh giá là có nhiều sâm tự nhiên nhất trên thế giới.
Nhân sâm là thảo dược quý mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp
2. Nguồn gốc của nhân sâm Hàn Quốc
2.1 Lịch sử phát triển của nhân sâm
➢ Nhân sâm Hàn Quốc đã được sử dụng như một dược liệu quý từ hàng nghìn năm trước ở Trung Quốc và Hàn Quốc. Tại Hàn Quốc, nhân sâm được trồng và sử dụng như một phần của y học truyền thống từ thế kỷ thứ 4. Đến thế kỷ 16, nhân sâm Hàn Quốc đã trở thành một sản phẩm thương mại và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Hiện nay, nhân sâm Hàn Quốc được đánh giá là loại nhân sâm tốt nhất thế giới về chất lượng và hiệu quả sử dụng.
2.2 Các loại nhân sâm khác trên thế giới
✔ Nhân sâm Mỹ (American Ginseng): được trồng chủ yếu tại Canada và Hoa Kỳ, có tác dụng giải nhiệt, giúp tăng cường sức khỏe và giảm căng thẳng.
✔ Nhân sâm Siberia (Siberian Ginseng): không phải là nhân sâm thật sự, mà là một loại cây thuộc họ đỗ trọng (Eleutherococcus senticosus). Cây này được trồng ở khu vực Siberia, Trung Quốc và Triều Tiên, có tác dụng tăng cường sức khỏe, giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ.
✔ Nhân sâm Nhật Bản (Japanese Ginseng): còn được gọi là Ashitaba, là một loại cây thuộc họ carot, có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe, giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ.
✔ Nhân sâm Nga (Russian Ginseng): là một loại cây thuộc họ đỗ trọng, được trồng ở Nga, có tác dụng giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe.
✔ Nhân sâm Ấn Độ (Indian Ginseng): còn được gọi là Ashwagandha, là một loại thảo dược có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe, giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ.
Nhân sâm tươi Hàn Quốc là sản phẩm được ưa chuộng nhất thế giới
3. Lý do Nhân sâm Hàn Quốc được ưa chuộng nhất thế giới
3.1 Khí hậu
➢ Khí hậu lạnh giá, mùa đông dài và mưa nhiều ở Hàn Quốc làm cho nhân sâm phải chịu đựng nhiều khó khăn để phát triển.
➢ Điều kiện khí hậu này cũng làm cho nhân sâm Hàn Quốc có chất lượng tốt hơn so với các loại nhân sâm khác trên thế giới.
3.2 Địa lý
➢ Đất ở Hàn Quốc giàu dinh dưỡng, đặc biệt là đất trồng nhân sâm ở khu vực đồi núi, có độ cao trên 700 mét so với mực nước biển.
➢ Địa lý của Hàn Quốc cũng có tác động đáng kể đến chất lượng của nhân sâm Hàn Quốc.
3.3 Phương pháp trồng và chăm sóc
➢ Cách trồng và chăm sóc nhân sâm Hàn Quốc rất công phu và tốn kém.
➢ Nông dân Hàn Quốc tận tâm chăm sóc nhân sâm từ khi gieo hạt, đến khi thu hoạch và bảo quản.
➢ Điều này làm cho nhân sâm Hàn Quốc có chất lượng tốt và được người tiêu dùng đánh giá cao.
Hình ảnh khai thác nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi
★★★★★
3.4 Quy trình sản xuất và kiểm định chất lượng
➢ Quy trình sản xuất nhân sâm Hàn Quốc rất nghiêm ngặt và được kiểm soát chặt chẽ.
➢ Nhân sâm Hàn Quốc phải qua nhiều bước kiểm định chất lượng, từ quá trình trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch đến sản xuất thành phẩm.
➢ Chất lượng của nhân sâm Hàn Quốc luôn được đảm bảo và được các tổ chức y tế quốc tế công nhận.
3.5 Các nghiên cứu khoa học về công dụng của nhân sâm Hàn Quốc
➢ Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh các công dụng tuyệt vời của nhân sâm Hàn Quốc đối với sức khỏe con người.
➢ Các công dụng này bao gồm cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sinh lực nam giới, giảm đau nhức cơ thể, giảm stress,…
4. Các loại chế phẩm từ Nhân Sâm Hàn Quốc
➢ Ngày nay, nhờ chính sách quan tâm đặc biệt của chính phủ Hàn Quốc, nhân sâm của Hàn Quốc được xem là loại sâm được ưa chuộng nhất thế giới vì độ tin cậy về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ sản phẩm cũng như những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Theo phương pháp chế biến, nhân sâm được chia làm 5 loại đó là :
4.1 Sâm tươi
➢ Là loại sâm sau khi thu hoạch được giữ nguyên hiện trạng, không qua chế biến cho nên ở củ sâm vẫn còn lớp đất bám dính. Hiện nay sâm tươi được sử dụng phổ biến là loại sâm 4 tuổi, 5 tuổi và 6 tuổi thường dùng để hầm gà, tẩm mật ong, ngâm rượu, nấu ăn,…
4.2 Hồng sâm
➢ Từ sâm tươi, người ta đem hấp cho đến khi hàm lượng nước trong nhân sâm chỉ còn 14%. Lúc này ruột của sâm có màu hồng nên gọi hồng sâm. Một số sản phẩm được làm từ hồng sâm được nhiều người ưa chuộng có thể kể đến như cao hồng sâm, nước hồng sâm, hồng sâm tẩm mật ong, viên nén hồng sâm,…
Cao hồng sâm hũ đôi Arirang Pocheon Hàn Quốc
★★★★★
4.3 Bạch sâm
➢ Từ sâm tươi người ta đem lột vỏ và phơi dưới ánh sáng mặt trời cho đến khi hàm lượng nước trong sâm chỉ còn 14%. Lúc này sâm sẽ có màu trắng cho nên được gọi là bạch sâm.
4.4 Hắc sâm
➢ Được làm bằng cách đem bạch sâm khô hấp sấy khô với một số thành phần thảo dược liên tục trong 5 ngày và lặp đi lặp lại qua 9 lần, lúc này màu sắc sẽ chuyển từ trắng sang đỏ như hồng sâm rồi cuối cùng sang đen, tạo thành hắc sâm. Từ hắc sâm người ta có thể chế biến ra những sản phẩm chất lượng như cao hắc sâm, nước tinh chất hắc sâm, hắc sâm tẩm mật ong,…
Hắc sâm củ khô hộp thiếc 150g Daedong Hàn Quốc
➢ Thái cực sâm: nhân sâm Hàn Quốc loại nào tốt. Sâm tươi cho vào trong nồi nước đang sôi ở nhiệt độ cao trong khoảng thời gian khá dài. Cho đến khi nhận thấy phần thân của sâm có màu đỏ thì vớt ra và đem sấy khô. Về màu sắc của thái cực sâm đó là khoảng ở giữa về màu sắc của hồng sâm và bạch sâm. Về chất lượng thì thái cực sâm cũng không hề thua kém hồng sâm.
➢ Trong đó, Hồng sâm là sản phẩm được rất nhiều khách hàng tin dùng do giá cả phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt trong hồng sâm có chứa hàm lượng chất Saponin rất lớn, lớn rất nhiều lần so với sản phẩm sâm tươi chưa hề qua chế biến. Sự tăng vọt về lượng Saponin khi chế biến sâm thành hồng sâm giúp hồng sâm phát huy tác dụng cực tốt trong việc bồi bổ sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị bệnh tật ở con người.
5. Kết luận
➢ Nhân sâm Hàn Quốc là sản phẩm có giá trị kinh tế cao, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Hàn Quốc cũng như trong y học dân tộc.
➢ Do nhu cầu sử dụng nhân sâm Hàn Quốc ngày càng tăng cao nên hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều sản phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc làm ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế, bạn nên chọn cho mình những địa chỉ uy tín để tìm mua. Đại lý Sâm Yến Thịnh Phát là đại lý uy tín lâu năm chuyên cung cấp nhân sâm tươi Hàn Quốc và các sản phẩm được chế biến từ sâm. Chúng tôi cam kết luôn đem lại cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất cùng giá cả hợp lý nhất.
Chuyên gia kiểm duyệt nội dung Dược sĩ Trịnh Thị Thu Trang
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
