Mật ong mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhưng đó phải là loại mật ong nguyên chất 100%. Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng của mật ong nguyên chất đối với sức khỏe và địa chỉ mua sắm uy tín nhé!
1. Thế nào là mật ong nguyên chất?
➢ Mật ong nguyên chất là loại mật được thu hoạch trực tiếp từ tổ ong. Người nuôi ong thường chỉ lọc mật qua một tấm lưới hoặc nylon để loại bỏ các tạp chất như phấn hoa, sáp ong,... Do không sử dụng phương pháp thanh trùng nên mật ong nguyên chất vẫn giữ được màu sắc đặc trưng cùng hương vị thơm ngon đặc trưng.
➢ Trong mật ong nguyên chất đến 22 nhóm axit amin, 31 khoáng chất thiết yếu và nhiều loại vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa giá trị. Chúng mang đến tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống nấm và giảm đau. Những đặc tính này giúp hỗ trợ làm làm vết thương và diệt trừ vi khuẩn nhanh chóng.
Mật ong nguyên chất được thu hoạch trực tiếp từ tổ
2. Những lợi ích của mật ong nguyên chất đối với sức khỏe
2.1 Kháng khuẩn và tiêu diệt nấm
➢ Mật ong rất lành tính, lại giàu hoạt tính kháng khuẩn hydrogen peroxide, glucose oxidase và có độ pH thấp nên thường được xem như một loại “kháng sinh tự nhiên” rất an toàn cho sức khỏe, kể cả trẻ nhỏ.
➢ Nhờ vào thành phần độc đáo, các nấm men hoặc vi khuẩn không phát triển được trong môi trường mật ong nên người ta thường sử dụng chúng để làm sạch các vết thương, tiêu diệt các mầm bệnh thường gặp như:
✧ Escherichia coli hoặc E. coli, một loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
✧ Staphylococcus aureus hoặc S. aureus, một loại vi khuẩn gây trùng nhiễm trùng
✧ Helicobacter pylori hoặc H. pylori, một loại vi khuẩn gây bệnh dạ dày và niêm mạc dạ dày mạn tính. Sử dụng kết hợp mật ong và thuốc kháng sinh cho kết quả làm lành các ổ loét niêm mạc dạ dày tá tràng nhanh hơn việc chỉ sử dụng kháng sinh đơn độc.
Mật ong giúp phòng nhiễm trùng và làm lành vết thương nhanh chóng
2.2 Nguồn chất chống oxy hóa cực tốt
➢ Trong mật ong nguyên chất chứa một loạt các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tổn thương tế bào do các gốc tự do gây nên (là nguyên nhân chính gây lão hóa và góp phần vào sự phát triển của các bệnh mạn tính như tim mạch, khối u).
➢ Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những hợp chất chống oxy hóa trong mật ong nguyên chất được gọi là polyphenol, có tác dụng chống viêm, bảo vệ hệ hô hấp, tăng cường tiêu hóa, thậm chí hỗ trợ điều trị khối u.
Mật ong giàu các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe làn da
2.3 Hỗ trợ giảm ho hiệu quả
➢ Từ xa xưa, đã có nhiều bài thuốc dân gian trị ho hiệu quả từ mật ong. Được xem là nguồn kháng sinh tự nhiên, dùng mật ong để trị ho giúp hạn chế việc phải sử dụng thuốc kháng sinh dẫn đến tình trạng nhờn thuốc, kháng thuốc, đặc biệt là với trẻ nhỏ.
➢ Có nhiều bài thuốc kết hợp mật ong với một số thảo dược để trị ho đơn giản, dễ làm như: mật ong ngâm chanh đào, trà gừng mật ong,…
Trà gừng mật ong là bí quyết giúp giảm ho rất hiệu quả
2.4 Hỗ trợ cải thiện tiêu hóa
➢ Không chỉ bảo vệ đường ruột mà mật ong nguyên chất còn hỗ trợ cải thiện những triệu chứng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa. Các prebiotics trong mật ong rất có lợi, chúng giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt sống trong ruột.
➢ Mật ong cũng giúp ngăn chặn sự bám dính của vi khuẩn gây bệnh vào tế bào ruột, từ đó giúp cơ thể tránh khỏi việc bị nhiễm trùng đường tiêu hóa. Cách đơn giản là bạn hãy uống một cốc nước ấm pha mật ong vào mỗi buổi sáng sớm, khi vừa ngủ dậy.
Những người có hệ tiêu hóa yếu kém nên uống mật ong mỗi sáng
✡ Tốt cho trí nhớ
➢ Một trong những tác dụng của mật ong nguyên chất rất đáng cân nhắc là nó giúp chống lại căng thẳng, lo âu trong cuộc sống hằng ngày. Canxi có trong mật ong có khả năng làm chậm quá trình oxy hóa các tế bào não bộ và giúp cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, canxi cũng giúp não hấp thụ nhanh chóng, mang lại kết quả tuyệt vời cho quá trình vận động và chuyển hóa của não.
Mật ong giúp làm dịu căng thẳng, giảm mệt mỏi
2.5 Một số lưu ý khi sử dụng mật ong nguyên chất
✡ Không dùng mật ong cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi
➢ Ngoài các prebiotics và chất dinh dưỡng có lợi, mật ong nguyên chất cũng có thể mang vi khuẩn có hại như Clostridium Botulinum. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ sơ sinh. Vì vậy, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ đã khuyến cáo không nên cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi uống mật ong.
Bạn không nên sử dụng mật ong cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi
✡ Chọn đúng loại mật ong
➢ Mật ong nguyên chất sẽ có nhãn là "mật ong nguyên chất". Nếu nhãn không bao gồm từ "thô" hoặc không đến trực tiếp từ nông dân hoặc người nuôi ong, những người có thể xác nhận rằng đó là nguyên liệu thô, thì rất có thể đây không phải là mật ong nguyên chất.
➢ Nhãn dán ngoài bao bì cũng có thể mô tả loài hoa mà ong đã thụ phấn để tạo ra mật ong. Loại hoa quyết định hương vị, màu sắc, hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin của mật ong.
Mật ong Manuka được thụ phấn từ hoa Manuka chỉ có ở Úc và New Zealand
✡ Bảo quản đúng cách
➢ Bạn tuyệt đối không nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh dù rất nhiều người ưa chuộng phương pháp này. Điều chúng ta cần làm là bảo quản chúng trong lọ kín, tránh ánh sáng và nhiệt độ quá cao. Mật ong rất dễ bắt mùi từ các thực phẩm khác, vì vậy nên để mật ong tránh xa các loại như hành, tỏi, thịt bò, cá…
➢ Khi bảo quản, không nên vặn nắp quá chặt vì sẽ dễ tạo ra khí gas và sủi bọt, nên bạn chỉ cần vặn nhẹ nắp là được. Điều này giúp đảm bảo nước và không khí bên ngoài không vào được lọ mật, đồng thời giúp ổn định chất lượng mật ong bên trong.
Bạn không nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh mà chỉ nên cất ở nhiệt độ phòng
➢ Trên đây là các thông tin mà chúng tôi đã tổng hợp được về những tác dụng của mật ong nguyên chất đối với sức khỏe cũng như những lưu ý khi sử dụng sản phẩm này. Hy vọng chúng hữu ích cho bạn và những người xung quanh.
Mật ong Manuka 400+ chính hãng New Zealand lọ 500g
Mật ong Manuka - Nguồn kháng sinh tự nhiên “thuần khiết”
✧ Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh mật ong được chiết xuất từ hoa Manuka ở Úc và New Zealand có lượng kháng sinh tự nhiên cao nhất thế giới. Những chỉ số 250+, 400+ trên bao bì sản phẩm thể hiện khả năng kháng khuẩn tự nhiên, chỉ số này càng cao thì mật ong manuka có khả năng kháng khuẩn càng tốt.
✧ Mật ong Manuka thường được thu hoạch trực tiếp từ các tổ ong trong khoảng tháng 12 đến tháng 3 hàng năm (mùa hè ở Nam bán cầu). Ngay khi thu hoạch, mật ong Manuka sẽ được đưa vào các phòng thí nghiệm, bảo quản trong xưởng từ 1- 2 năm, sau đó kiểm chứng độ kháng khuẩn trước khi đến tay người tiêu dùng.
✧ Mùi vị của mật ong Manuka cũng rất đặc trưng. Chúng có màu vàng sẫm ngả nâu, không quá ngọt, không mịn và trong như mật ong thường. Khả năng diệt khuẩn rất cao: Mật ong thường chứa hàm lượng Methylglyoxal 0-5mg/kg còn mật ong Manuka hàm lượng Methylglyoxal cao từ 100-800 mg/kg.
✧ Mật ong Manuka đã được Y học công nhận là có khả năng chữa bệnh và được sử dụng trong một số bệnh viện, chứ không dừng lại ở một loại thực phẩm dinh dưỡng và làm đẹp sử dụng tại nhà như mật ong thông thường.
Quý khách có thể tham khảo các sản phẩm mật ong Manuka chính hãng Úc và New Zealand tại website nhansamthinhphat.com hoặc liên hệ hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được tư vấn và phục vụ tận tâm. Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh trong ngày tại nội ô TPHCM, từ 2-4 ngày với các tỉnh thành khác
 |  |
