1. Đông trùng hạ thảo là gì, có mấy loại?
➢ Đông trùng hạ thảo là một loài thảo dược quý đã được sử dụng hàng ngàn năm qua trong Đông y, là "con lai" giữa động vật và thực vật. Cụ thể, nó là sự kết hợp giữa sâu non (ấu trùng bướm) của loài Thitarodes và loài nấm ký sinh Cordyceps sinensis.
➢ Vào mùa đông, nấm bắt đầu ký sinh lên sâu non và hút hết chất dinh dưỡng từ bên trong khiến sâu non chết dần. Bề ngoài của chúng lúc này sẽ giống như những con côn trùng (động vật). Nhưng đến mùa hè, nấm mọc ra khỏi thân sâu và biến thành ngọn cỏ (thực vật/thảo mộc), vươn lên khỏi mặt đất và phát tán các bào tử.
Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược lai giữa động vật và thực vật
➢ Trong tự nhiên, đông trùng hạ thảo đã được tìm thấy ở những ngọn núi cao 4000m - 5000m thuộc Tây Tạng (Trung Quốc), Bhutan. Tuy nhiên, đông trùng hạ thảo đang có nguy cơ tuyệt chủng do mang lại kinh tế cao, khiến hoạt động khai thác tràn lan.
➢ Vì thế, hiện nay có khá nhiều cơ sở nghiên cứu, nuôi trồng đông trùng hạ thảo nhân tạo, vẫn đảm bảo lượng dược chất dồi dào nhưng giá thành lại thấp hơn nhiều lần. Các nhà nghiên cứu Việt Nam cũng đã thành công sản xuất ra các chế phẩm từ đông trùng hạ thảo đạt chất lượng cho cơ thể, phục vụ nhu cầu của đông đảo người Việt.
❂ Phân loại đông trùng hạ thảo
➢ Theo xuất xứ
✔ Tự nhiên: Đông trùng hạ thảo được khai thác tại vùng cao nguyên Tây Tạng.
✔ Nhân tạo: Là loại nấm trùng thảo được nuôi cấy trên cơ thể ấu trùng nhộng tằm hoặc cấy trên các vật chủ khác như hỗn hợp đậu xanh, gạo lứt, vỏ trứng và nhộng tằm xay nhỏ.
➢ Theo trạng thái
✔ Dạng tươi: Bảo quản tươi trong vòng 1 tháng sau khi khai thác. Sản phẩm này giữ được hàm lượng dinh dưỡng và hoạt tính sinh học tối đa.
✔ Dạng khô: Thực hiện phương pháp sấy lạnh, sấy đối lưu hoặc sấy thăng hoa để bảo quản đông trùng hạ thảo được lâu, sử dụng thuận tiện và dễ vận chuyển mà vẫn giữ được hàm lượng dược chất cao.
➢ Theo dạng chế phẩm
✔ Dạng nước: Đã qua chế biến, được đóng thành từng chai hoặc gói nhỏ. Dễ sử dụng và phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.
✔ Dạng bột: Là đông dùng hạ thảo khô được xay mịn thành bột, có thể uống hoặc làm mặt nạ dưỡng da.
✔ Dạng viên nang: Đông trùng hạ thảo được chế biến và tổng hợp thành từng viên nhộng để uống mỗi ngày.
Viên đông trùng hạ thảo Cordyceps 950 chính hãng Hoa Kỳ
★★★★★
2. Người bị tăng đường huyết có nên dùng đông trùng hạ thảo không?
➢ Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại axit amin, vitamin (A, C, B12, E, K,…), khoáng chất (Mn, Al, K, Na, Mg,…) và các hoạt chất sinh học khác. Trong đó, có một số hoạt chất quý hiếm mang đến khả năng điều chỉnh đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng của bệnh về đường.
➢ Vì thế, người bị tăng đường huyết hoàn toàn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo để giúp cải thiện đường trong máu. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả như mong muốn và tiết kiệm chi phí, người bệnh nên lựa chọn hình thức sử dụng phù hợp để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, tránh các tác dụng phụ ngoài ý muốn.
Người bị tăng đường huyết có thể dùng đông trùng hạ thảo để cải thiện sức khỏe
3. Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người có đường huyết cao
➢ Trước khi cùng tìm hiểu chi tiết cách dùng đông trùng hạ thảo cho người có bệnh về đường huyết, chúng ta hãy điểm qua lợi ích của đông trùng hạ thảo đổi với người bị tăng đường huyết nhé!
3.1 Hỗ trợ ổn định đường huyết
➢ Hàm lượng selen quý giá trong đông trùng hạ thảo ở mức khá cao, giúp giảm mức HbA1c đáng kể. Điều này cho thấy tác dụng tương đối mạnh của selen đối với việc kiểm soát đường huyết. Selen tác động đến việc kiểm soát đường huyết ở các mức độ khác nhau tùy vào khả năng hấp thu của từng cơ thể.
3.2 Bổ sung năng lượng và dưỡng chất thiết yếu
➢ Thật không ngoa khi nói đông trùng hạ thảo là một loại “nấm” giàu dinh dưỡng bậc nhất bởi các thành phần acid amin quan trọng những nguyên tố vi lượng mà nó có thì cơ thể ít khi tự tổng hợp được.
➢ Trong đông trùng hạ thảo có chứa hàm lượng lớn protein, chất béo, axit amin thiết yếu, carotenoid, hợp chất phenolic, flavonoid, vitamin và khoáng chất mang đến công dụng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Vì thế, uống đông trùng hạ thảo được xem là cách hữu hiệu để bảo vệ sức khỏe tối ưu.
Đông trùng hạ thảo cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
3.3 Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các biến chứng của đái tháo đường
➢ Hiện nay, một trong những biến chứng phổ biến và đáng sợ nhất ở người bị tăng đường huyết là nhiễm trùng. Đường huyết cao làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, biến chứng bàn chân,… Trong khi đó, đông trùng hạ thảo lại sở hữu nhiều hoạt chất có tính kháng viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp hỗ trợ giảm nguy cơ nhiễm trùng và cải thiện tình trạng viêm nhiễm nhanh chóng hồi phục.
4. Tham khảo cách dùng ĐTHT khi bị tăng đường huyết
➢ Có rất nhiều cách sử dụng đông trùng hạ thảo khác nhau, từ đơn giản đến phức tạp. Nhưng dù là hình thức nào thì loại thảo dược quý này cũng phát huy được các công dụng vốn có của nó. Dưới đây là những cách dùng đông trùng hạ thảo phổ biến và hiệu quả cho người tăng đường huyết mà bạn có thể tham khảo:
4.1 Ăn trực tiếp
➢ Chuẩn bị nguyên liệu: 3-5 gam đông trùng hạ thảo tươi.
➢ Cách thực hiện: Cho đông trùng hạ thảo vào ngâm cùng nước ấm trong 3-5 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo. Ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo và uống luôn nước ngâm.
4.2 Pha trà
➢ Chuẩn bị nguyên liệu:
✧ Đông trùng hạ thảo khô: 1 gam (tương đương 5-7 gam đông trùng hạ thảo tươi).
✧ Nước ấm khoảng 65-70 °C.
➢ Cách thực hiện: Cho nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào ấm pha trà. Đổ vào bình khoảng 100ml nước nóng tráng qua và chắt bỏ. Thêm khoảng 150ml nước nóng vào trong bình và đợi 5-7 phút. Cuối cùng là thưởng thức ngay và có thể thay nước nhiều lần để uống để khi hết dược chất.
Trà đông trùng hạ thảo dễ thực hiện, mang đến hiệu quả cao
4.3 Đông trùng hạ thảo chưng yến
➢ Chuẩn bị nguyên liệu:
✧ Đông trùng hạ thảo: 2-3 gam;
✧ Tổ yến tinh chế: 10 gam;
✧ Hạt sen: 20 gam;
✧ Đường ăn kiêng;
✧ Gừng tươi.
➢ Cách thực hiện:
✔ Ngâm yến sào từ 20-30 phút cho mềm rồi vớt ra và xé nhỏ.
✔ Ngâm đông trùng hạ thảo trong nước từ 3-5 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo.
✔ Luộc hạt sen cho đến khi mềm thì vớt ra để ráo.
✔ Cho tất cả nguyên liệu gồm yến, hạt sen, gừng vào thố chưng khoảng 15 phút. Cuối cùng cho đông trùng hạ thảo và đường ăn kiêng vào chưng thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
✔ Để đến khi còn ấm và thưởng thức.
4.4 Đông trùng hạ thảo nấu cháo
➢ Chuẩn bị nguyên liệu:
✧ Đông trùng hạ thảo: 55 gam tươi (tương đương 4-5 gam đông trùng hạ thảo khô);
✧ Gạo: 100 gam;
✧ Đậu xanh xay vỡ: 1 thìa cafe;
✧ Nước sạch;
✧ Gia vị.
➢ Cách thực hiện:
✔ Vo gạo và đậu xanh rồi tiến hành nấu cháo trong khoảng 30 phút.
✔ Cho đông trùng hạ thảo vào nấu khoảng 10 phút.
✔ Nêm gia vị và tắt bếp, múc ra tô thưởng thức khi còn ấm nóng.
Cháo đông trùng hạ thảo là món ăn bổ dưỡng cho người đường huyết cao
➢ Người bị tăng đường huyết có thể dùng đông trùng hạ thảo để pha trà, hầm hoặc dùng dưới dạng bột làm món ăn, thức uống. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng dưới dạng ngâm dược tửu hay mật ong vì có thể làm ảnh hưởng đến mức đường huyết trong cơ thể.
➢ Liều lượng của đông trùng hạ thảo nên tuân theo khuyến cáo của nhà sản xuất. Không được tự ý tăng liều lượng vì có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Trung bình bạn có thể dùng 5-10 gam tươi hoặc 1-3 gam khô mỗi ngày.
5. Những lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo
➢ Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, khi sử dụng nó, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề quan trọng để tránh các tác dụng phụ không mong muốn:
✧ Tốt nhất nên dùng đông trùng hạ thảo ở dạng uống và chia thành nhiều đợt để sử dụng trong thời gian ngắn. Mỗi đợt có thể kéo dài trong 1 tháng (trừ một số trường hợp khác do bác sĩ chỉ định).
✧ Không dùng đông trùng hạ thảo cho phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú, Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước quyết định khi sử dụng đông trùng hạ thảo.
✧ Việc uống đông trùng hạ thảo có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động mạnh hơn. Vì thế, nếu đang mắc phải các bệnh lý như dị ứng, viêm khớp dạng thấp, hoặc các bệnh tự miễn khác, vui lòng không dùng đông trùng hạ thảo hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn thêm.
✧ Người đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu không nên sử dụng đông trùng hạ thảo vì có thể gây tương tác thuốc.
✧ Trẻ em nên hạn chế sử dụng hoặc hết sức thận trọng khi dùng đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo ký chủ nhộng tằm VNHerbs hộp 40 con
★★★★★
6. Kết luận
➢ Đông trùng hạ thảo là một loài nấm quý hiếm và mang giá trị dinh dưỡng cao. Loại thảo dược quý này rất phù hợp để sử dụng cho người bị tăng đường huyết. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn nắm được cách dùng đông trùng hạ thảo hiệu quả cho người có đường huyết cao mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
➢ Nếu quý khách đang có nhu cầu mua sắm sản phẩm đông trùng hạ thảo nguyên con Tây Tạng hoặc các dạng bào chế của đông trùng hạ thảo như nước, cao , viên, bột đông trùng hạ thảo thì hãy truy cập ngay website nhansamthinhphat.com. Chúng tôi cam kết phân phối sản phẩm chính hãng, chất lượng với giá thành hợp lý để khách hàng có thể an tâm sử dụng hoặc làm quà biếu tặng. Vui lòng liên hệ hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được tư vấn và phục vụ tận tâm!
Ngọc Trâm
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
