Hướng dẫn sử dụng nấm linh Hàn Quốc đúng cách và hiệu quả

1. Tìm hiểu về nấm linh chi Hàn Quốc

1.1 Nấm linh chi là gì?

Nấm linh chi còn được biết đến với các biệt danh như Tiên thảo, Nấm trường thọ, và Vạn niên nhung, thuộc họ nấm lim. Nấm linh chi cũng được xếp vào thượng phẩm “thải độc” góp mặt trong các tài liệu y học cổ truyền như như "Thần nông bản thảo" và "Bản thảo cương mục". 

Còn dưới góc độ y học hiện đại, nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum, nổi bật với những tác dụng như hỗ trợ thanh lọc cơ thể, thải độc gan,   giảm cholesterol xấu, cân bằng đường huyết,... Ngày càng có nhiều sản phẩm cải thiện sức khỏe sử dụng nấm linh chi làm nguyên liệu chính, được nhiều người tiêu dùng sử dụng và có những kết quả đáng chú ý.

1.2 Các loại nấm linh chi hàn quốc phổ biến

Màu sắc của nấm linh chi Hàn Quốc có thể đa dạng, bao gồm các sắc thái từ đỏ, nâu, vàng, đến xanh. Màu sắc không chỉ phụ thuộc vào loại nấm mà còn tùy thuộc vào điều kiện trồng và độ già của nấm.

2. Công dụng của nấm linh chi đối với sức khỏe

Linh chi được xem là thuốc bổ thượng hạng trong các dược phẩm nổi tiếng nhất Trung Quốc (Huang, 1993). Trong thể quả, khuẩn ty và bào tử của nấm linh chi có chứa khoảng 400 hoạt chất sinh học khác nhau, chủ yếu là các “polysaccharide, triterpenoid, nucleotide, acid béo, sterol, steroid, protein/peptide và các nguyên tố vi lượng khác. (Mau et al, 2001 và Wasser, 2010). Nhờ đó, nó mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật:

• Tăng sức đề kháng: Nấm linh chi là loại nấm dược liệu quý giá, có công dụng cực kỳ tích cực trong việc củng cố và nâng cao khả năng hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể có khả năng phản ứng hiệu quả trước các tác nhân gây bệnh.
• Phòng ngừa viêm nhiễm: Các thành phần có trong nấm linh chi mang lại tác dụng mạnh mẽ trong việc chống lại tình trạng viêm nhiễm, góp phần ổn định sức khỏe và hỗ trợ điều trị các bệnh tật liên quan đến viêm nhiễm như viêm gan, viêm khớp và viêm mũi xoang.
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Qua nghiên cứu, nấm linh chi đã thể hiện khả năng đặc biệt trong việc điều hòa huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu, và tạo điều kiện thuận lợi cho sự khỏe mạnh của hệ tim mạch.
• Tăng cường sức khỏe tinh thần: Không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất, nấm linh chi còn là nguồn hỗ trợ quý báu cho tâm trạng và tinh thần, giúp giảm bớt stress, lo âu và nâng cao tình thần làm việc.
• Bảo vệ và Phục hồi chức năng Gan: Với những người có gan yếu hoặc đã bị tổn thương do lối sống không lành mạnh, nấm linh chi trở thành một phương pháp hỗ trợ hiệu quả, giúp tái tạo và bảo vệ tế bào gan.
• Làm đẹp da: Nấm linh chi có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ giảm các vết sạm nám, làm mịn da mặt (Đỗ Tất Lợi et al, 1994)
• Ngăn chặn sự phát triển của tế bào u: Mặc dù chỉ mới được kiểm chứng trên động vật, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm linh chi có tiềm năng lớn trong việc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào u bướu.
   

Các thành phần có trong nấm linh chi mang lại tác dụng mạnh mẽ 
trong việc chống lại tình trạng viêm nhiễm

Khi sử dụng nấm linh chi để chăm sóc sức khỏe, hiệu quả đạt được nhanh hay chậm sẽ phụ thuộc nhiều vào đối tượng cụ thể, yếu tố tuổi tác, điều kiện sức khỏe hiện tại và lượng nấm linh chi được dùng. Đồng thời, hãy nhớ rằng nấm linh chi không thể hoàn toàn thay thế cho việc áp dụng một chế độ ăn uống khoa học và lối sống lành mạnh.

3. Hướng dẫn cách dùng nấm linh chi đạt hiệu quả cao

Nấm linh chi Hàn Quốc có rất nhiều công dụng tốt, đó là điều không cần phải bàn cãi. Nhưng sử dụng nấm linh chi như thế nào để phát huy hết những công dụng mà nó mang lại là điều mà không phải ai cũng biết. 

Hiện nay, có rất nhiều cách sử dụng Nấm linh chi Hàn Quốc khác nhau như ngâm rượ u, nấu canh, nghiền thành bột rồi ngâm với mật ong, đắp mặt,… Trong đó, cách đơn giản nhất nhưng mang lại hiệu quả tốt nhất đó chính là đem nấm linh chi đi hãm với nước sôi và uống hằng ngày như trà:

3.1 Nấm linh chi thái lát nấu nước uống

✧ Đun nước 1: Chuẩn bị 30-50g nấm thái lát cùng 1-2 lít nước lọc đun khoảng 30-45 phút thì tắt lửa. Sau đó tiếp tục đun với lửa nhỏ đến khi còn 600-800 ml nước rồi rót ra để nguội.

✧ Đun nước 2 và 3: Đổ tiếp 700-800 ml nước đun tương tự như bước 1 cho đến khi còn 300-400 ml sau đó rót ra để nguội.

✧ Lấy nước đun lần 1,2 và 3 hòa đều cùng nhau, nước có màu nâu đỏ của bào tử. Có thể bảo quản trong tủ lạnh, dùng uống thay nước hằng ngày.

Bạn có thể thái lát nấm linh chi để nấu nước uống

3.2 Dùng nấm linh chi Hàn Quốc nghiền bột  

✧ Nghiền nấm linh chi thành bột bằng máy xay rồi cho vào hộp để sử dụng dần dần.

✧ Hãm trà: Cho khoảng 5g bột nấm trực tiếp vào bình giữ nhiệt hoặc vào túi lọc, đổ nước sôi vào vào bình hãm khoảng 5-8 phút rồi uống. Có thể hãm thêm nước 2 và 3 với cách tương tự, nước 2 và 3 sẽ nhạt hơn nước đầu 50%.

✧ Lưu ý: Bột nấm linh chi khó tan nên sẽ gây tình trạng đầy hơi, người bao tử yếu không nên sử dụng.

Nấm linh chi Hàn Quốc có thể nghiền thành bột để sử dụng

3.3 Ngâm dược tửu nấm linh chi

Chuẩn bị 30gr nấm linh chi thái lát và 500ml rượ u trắng. Cho tất cả vào một bình thủy tinh sạch đã được khử trùng và lau khô. Đậy kín nắp và để ngâm khoảng 20 ngày là có thể uống được. 

Sau khi sử dụng hết lượng rượu ngâm nấm linh chi ở trên, bạn có thể tiếp tục đổ thêm khoảng 500ml rượ u trắng vào bình nấm linh chi. Tiếp tục ngâm khoảng 20 ngày nữa là có thể sử dụng được. Uống rượ u nấm linh chi thường xuyên sẽ giúp bạn có một sức khỏe tuyệt vời, mang đến cảm giác thư thái và có được giấc ngủ sâu hơn. 

Dược tửu ngâm nấm linh chi Hàn Quốc

3.4 Nấu canh nấm linh chi

Canh nấm linh chi không chỉ đem đến hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là cách nấu canh nấm linh chi đơn giản:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Nấm linh chi: 50g (nên chọn loại đã được sơ chế và cắt miếng nhỏ)
• Gà hoặc thịt heo (tùy chọn): 300g
• Nấm hương: 50g (ngâm nở và cắt nhỏ)
• Cà rốt: 1 củ (gọt vỏ và cắt lát)
• Bắp cải: 200g (rửa sạch và cắt nhỏ)
• Hành tây: 1 củ (bóc vỏ và cắt lát)
• Hành lá, mùi tàu (để trang trí và thêm hương vị)
• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Sơ chế:

• Rửa sạch nấm linh chi dưới vòi nước chảy, để ráo.
• Sơ chế các loại rau củ và thịt, rửa sạch và để ráo.
• Ướp thịt với một ít muối, hạt nêm và tiêu trong 15 phút. Sau đó, đem xào nhanh trên chảo với một ít dầu ăn cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.
• Đun sôi một nồi nước lớn, thêm nấm linh chi vào luộc trong khoảng 20-30 phút để loại bỏ bớt chất đắng và tạo nước dùng.

Nấu canh:

• Lấy nước dùng từ nấm linh chi, đặt lại trên bếp và đun sôi.
• Thêm thịt đã xào và tất cả các nguyên liệu còn lại vào nồi.
• Nêm gia vị vừa ăn, nấu thêm 10-15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị và chín mềm.
• Múc canh ra bát, rắc thêm ít hành lá và mùi tàu đã cắt nhỏ lên trên.
• Nên ăn khi canh còn nóng, có thể ăn kèm với cơm hoặc bún.
   

Canh nấm linh chi Hàn Quốc

Với những cách sử dụng nấm linh chi đơn giản, dễ thực hiện tại nhà ở trên, bạn hoàn toàn có thể đa dạng cách chế biến nấm linh chi để tăng cường sức khỏe cho chính mình và các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên ưu tiên chọn nấm linh chi chất lượng, đủ tuổi từ những đơn vị bán hàng uy tín.

4. Những ai nên và không nên dùng nấm linh chi?

Nấm linh chi được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng và đạt được hiệu quả như mong muốn. Dưới đây là một số hướng dẫn về những đối tượng nên và không nên dùng nấm linh chi:

4.1 Những người nên dùng nấm linh chi

• Người có hệ miễn dịch yếu nhờ khả năng tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa virus.
• Người mắc bệnh tim mạch nhờ khả năng kiểm soát huyết áp và cholesterol của nấm linh chi.
• Người có vấn đề về gan, nấm linh chi giúp bảo vệ gan và tăng cường chức năng gan.
• Người cảm thấy stress và mệt mỏi nhờ tác dụng giảm stress và tăng cường năng lượng của nấm linh chi.
• Người cao tuổi, nấm linh chi giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa các bệnh tật liên quan đến tuổi tác.
• Phụ nữ nhanh lão hóa, da dẻ nhiều sạm nám và nam giới thường xuyên sử  dụng đồ uống có cồn.

4.2 Những người không nên dùng nấm linh chi

• Phụ nữ có thai và cho con bú: không có đủ nghiên cứu về an toàn khi sử dụng nấm linh chi cho phụ nữ có thai và cho con bú.
• Người dùng thuốc điều trị bệnh về đường vì nấm linh chi có thể làm thay đổi mức đường huyết.
• Người đang dùng thuốc chống đông máu không nên dùng nấm vì có thể làm tăng cường tác dụng của thuốc chống đông máu, tăng nguy cơ chảy máu.
• Người có tiền sử dị ứng với nấm nên tránh sử dụng nấm linh chi hoặc dùng một lượng nhỏ để kiểm tra xem mình có dùng được không.
   

Người cao tuổi có thể dùng nấm linh chi thường xuyên

5. Đánh giá của khách hàng từng sử dụng nấm linh chi

Chị Hoàng Thị Mỹ Anh - 36 tuổi, Hà Nội

“Tôi bắt đầu sử dụng nấm linh chi từ khoảng 6 tháng trước theo lời khuyên của một người bạn. Tôi mua nấm linh chi khô và thường xuyên sử dụng nó để pha trà hàng ngày. Ban đầu, tôi hơi khó chịu với vị đắng của nó, nhưng sau một thời gian, tôi bắt đầu quen và thậm chí còn cảm thấy thích thú.”

Anh Huy Dũng - 48 tuổi, TP.Hồ Chí Minh

“Tôi mắc bệnh đái tháo đường và gan nhiễm mỡ từ vài năm nay. Bố tôi đã giới thiệu tôi sử dụng nấm linh chi để hỗ trợ điều trị. Tôi mua nấm linh chi Hàn Quốc về tán bột và thêm nước sôi hãm uống mỗi ngày. Sau khoảng 3 tháng sử dụng, tôi cảm thấy sức khỏe của mình có sự cải thiện đáng kể. Các chỉ số gan và đường huyết của tôi cũng đã ổn định hơn. Tôi cảm thấy rằng nấm linh chi thực sự đã giúp tôi kiểm soát bệnh tình tốt hơn.”

6. Nhân sâm Thịnh Phát - Địa chỉ phân phối nấm linh chi chất lượng

Nhân sâm Thịnh Phát không chỉ được khách hàng đánh giá cao với các dòng nhân sâm chất lượng, mà còn là địa chỉ đáng tin cậy để tìm mua các sản phẩm nấm linh chi cao cấp và đa dạng. Chúng tôi tự hào là nhà phân phối nấm linh chi được nhiều khách hàng tin tưởng, với dịch vụ giao hàng nhanh chóng và hiệu quả, đảm bảo sản phẩm sẽ đến tay bạn một cách nhanh nhất.

Đội ngũ nhân viên tư vấn của Thịnh Phát luôn sẵn lòng lắng nghe và giải đáp mọi thắc mắc, hỗ trợ bạn chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và tình trạng sức khỏe. Chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng tối đa cho mỗi khách hàng thông qua sự tận tâm và chuyên nghiệp trong từng dịch vụ.

Để thuận tiện hơn trong quá trình mua sắm, bạn có thể truy cập trực tiếp vào website Nhansamthinhphat.com hoặc liên hệ qua hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng. Hãy để Nhân sâm Thịnh Phát đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống hàng ngày.

Hy vọng hướng dẫn sử dụng nấm linh chi đúng cách mà chúng tôi chia sẻ có thể giúp bạn tận dụng được tối đa các lợi ích mà nấm linh chi mang lại để góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống. Hãy để nấm linh chi Hàn Quốc trở thành người bạn đồng hành vững chắc trong hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn và gia đình.

Nguồn: Tổng hợp