Phân biệt hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc

1. Tìm hiểu về Hồng sâm và Nhân sâm tươi Hàn Quốc

1.1 Nhân sâm tươi Hàn Quốc là gì?

Nhân sâm tươi Hàn Quốc , thường được gọi là "Korean Fresh Ginseng" hoặc "Korean Green Ginseng," là một dạng đặc biệt của cây nhân sâm (Panax ginseng) có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Đây là loại nhân sâm tươi, chưa qua quá trình chế biến ở nhiệt độ cao, vốn nổi tiếng với sự tươi mát và nguyên bản của nó. 

Với điều kiện địa lý và khí hậu đặc biệt thích hợp cho sự phát triển của cây nhân sâm, nên nhân sâm tươi từ Hàn Quốc từ lâu đã được đánh giá là một trong những loại nhân sâm tốt nhất trên thế giới. Cũng vì thế mà nhân sâm tươi dần trở thành một biểu tượng nổi tiếng mỗi khi người ta nhắc đến đất nước Hàn Quốc xinh đẹp.

Nhân sâm tươi 6 củ/kg được trồng nhiều tại Hàn Quốc

Nhân sâm tươi chứa một loạt các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như saponin, ginsenoside, và polysaccharides. Nó được coi là thảo dược bổ dưỡng và được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, và giảm căng thẳng. Về cách dùng, nhân sâm tươi có thể được dùng như một loại thực phẩm để nấu súp, thảo dược, hoặc chế biến các món ăn khác.

Sâm tươi Hàn Quốc loại 4 củ/kg

Nhân sâm tươi Hàn Quốc loại 8 củ/kg

1.2 Thế nào là hồng sâm Hàn Quốc?

Hồng sâm Hàn Quốc còn được gọi là "Korean Red Ginseng," là một sản phẩm được chế biến từ nhân sâm tươi 6 năm tuổi, trải qua quá trình chế biến đặc biệt để tạo ra màu đỏ đặc trưng và tăng giá trị dinh dưỡng. 

Trong một báo cáo của Takino Y thực hiện năm 1994, được đăng trên tạp chí Tạp chí Oncology Research (1997) thì quá trình chế biến giúp hồng sâm sản sinh ra các Ginsenoside quý giá là Rb1, Rb2, Rb3. Vì thế, đây là một trong những loại sâm nổi tiếng trên toàn thế giới và đã được cả y học cổ truyền và hiện đại đánh giá cao.

Hồng sâm là sản phẩm được chế biến từ nhân sâm tươi

Hiện nay, để đáp ứng được nhu cầu sử dụng ngày càng đa dạng của khách háng, hồng sâm đã được chế biến thành nhiều dạng khác nhau, như: bột hồng sâm, viên hồng sâm, hồng sâm tẩm mật ong,... Tất cả đều có hương vị thơm ngon và dễ sử dụng.

Nước hồng sâm nguyên chất Hàn Quốc

Cao hồng sâm mật ong Hàn Quốc

Sâm củ tẩm mật ong Hàn Quốc

Viên hồng sâm linh đan Hàn Quốc

So với nhân sâm tươi thì hồng sâm được đánh giá là lành tính và an toàn hơn, phù hợp với nhiều đối tượng người dùng. Nổi bật là tác dụng bổ dưỡng và bảo vệ sức khỏe, bao gồm tăng cường sức đề kháng, giảm căng thẳng, cải thiện tuần hoàn máu, và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Theo nghiên cứu của Hasegawa H. Proof và các cộng sự (2004) thì hồng sâm có tác dụng tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ minh mẫn tỉnh táo. 

2. Phân biệt hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc

Dưới đây là bảng thống kê do Nhân Sâm Thịnh Phát thực hiện để giúp mọi người phân biệt hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc chi tiết hơn trên nhiều khía cạnh khác nhau:

Bảng trên được Nhân Sâm Thịnh Phát thực hiện dựa trên nghiên cứu và tổng hợp từ nhiều nguồn giữa Hồng sâm và Nhân sâm tươi Hàn Quốc dựa trên nguồn gốc, hình dáng, đặc tính, đối tượng sử dụng, công dụng, ưu điểm, và giá bán của cả hai sản phẩm.

3. Khi nào nên dùng hồng sâm, khi nào nên dùng nhân sâm tươi?

3.1 Cần sự tiện lợi, nhanh chóng

Nếu bạn đang cần tìm một sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ nhân sâm mang đến tính tiện lợi, nhanh chóng mà không cần tốn quá nhiều thời gian chế biến thì các sản phẩm từ hồng sâm hàn quốc chính là sự lựa chọn hợp lý nhất. Một số dạng hồng sâm thích hợp cho người bận rộn, có thể mang theo đến bất kỳ đâu là nước hồng sâm, viên sâm, sâm lát tẩm mật ong,...

3.2 Thích sự tươi ngon, đa dụng

Với những người ưa chuộng thực phẩm tươi ngon thì nhân sâm tươi chính là thảo dược đáp ứng được yêu cầu này. Nhân sâm tươi có vị đắng nhiều, hậu ngọt có thể dùng để sắc nước uống, hầm gà, chưng tổ yến,... Ngoài ra, để bảo quản sâm tươi được lâu, nhiều người thường chọn cách ngâm dược tửu, ngâm mật ong. Đây là những cách giúp tăng hiệu quả, hương vị và thời gian bảo quản tốt nhất cho sâm tươi.

Dược tửu nhân sâm là món quà Tết ý nghĩa được nhiều người lựa chọn

3.3 Tìm kiếm quà tặng sức khỏe ý nghĩa

Cả nhân sâm tươi và hồng sâm Hàn Quốc đều có thể mua để làm quà biếu tặng cho ông bà, cha mẹ, bạn bè, cấp trên, đối tác,... vì sự sang trọng và giá trị tinh thần mà nó đem lại. Tùy vào nhu cầu và sở thích mà bạn có thể chọn sâm tươi hoặc hồng sâm. Tất cả các sản phẩm từ sâm đều có mẫu mã hình thức đẹp mắt nên sẽ là quà tặng ý nghĩa mà bạn không nên bỏ qua.

3.4 Dựa vào thể trạng sức khỏe

Như đã nói ở phần phân biệt hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc ở trên thì nhân sâm tươi vốn có tính hàn, sẽ không phù hợp để sử dụng cho người thể trạng suy yếu, đang đau bụng, tiêu chảy. Trẻ em và người già cũng không được khuyến khích uống nhân sâm tươi.

Trong khi đó, hồng sâm có tính ôn, thân thiện hơn với nhiều đối tượng từ trẻ em đến người cao tuổi. Tuy nhiên, xin nhắc lại là trẻ em chỉ nên dùng sản phẩm có dán nhãn baby để đảm bảo an toàn cho sự phát triển của các bé. Hồng sâm cũng dễ hấp thu với người già, người có hệ tiêu hóa yếu kém hơn nhân sâm tươi.

Người cao tuổi nên ưu tiên sử dụng hồng sâm thay vì sâm tươi

4. Những lưu ý khi sử dụng hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc

Khi sử dụng hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc, bạn cần tuân theo các lưu ý sau đây để đảm bảo sự an toàn và hiệu quả:

• Liều lượng: Theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc hướng dẫn từ bác sĩ. Không nên tự ý tăng liều lượng hoặc sử dụng quá mức đề xuất.
• Tác dụng phụ: Cả hồng sâm và nhân sâm tươi có thể gây tác dụng phụ ở một số người như buồn ngủ, tiêu chảy, hoặc tức ngực. Nếu bạn trải qua bất kỳ tác dụng phụ nào, nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Thận trọng khi sử dụng với thuốc: Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào hoặc có các vấn đề về sức khỏe, nên thảo luận với bác sĩ trước khi sử dụng hồng sâm hoặc nhân sâm tươi. Có thể xảy ra tương tác thuốc trong trường hợp này.
• Đối tượng sử dụng: Hồng sâm và nhân sâm tươi thường dùng cho người trưởng thành. Trẻ em có thể sử dụng hồng sâm dành riêng cho lứa tuổi của mình, còn phụ nữ mang thai và cho con bú đều không nên dùng.
• Bảo quản: Lưu trữ sản phẩm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo giữ được dược chất và hiệu quả khi sử dụng. Thông thường, nên bảo quản hồng sâm ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm thấp. Riêng với nhân sâm tươi, bạn cần bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm vào rượ u hay mật ong.
• Mua sản phẩm đáng tin cậy: Chọn mua sản phẩm từ nguồn cung cấp uy tín và đã được kiểm định chính hãng.
• Theo dõi sức khỏe: Trong quá trình sử dụng hồng sâm hoặc nhân sâm tươi, theo dõi tình trạng sức khỏe của bạn. Nếu có bất kỳ vấn đề gì không bình thường, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.

Trẻ em nên sử dụng các loại Hồng sâm baby Hàn Quốc

Nên nhớ rằng, việc sử dụng hồng sâm và nhân sâm tươi cần tuân thủ đúng liều lượng và hướng dẫn để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Không tự ý sử dụng trong các trường hợp có bệnh nền nghiêm trọng, nếu muốn dùng cần tham khảo ý kiến bác sĩ.

5. Một số đánh giá của người tiêu dùng về nhân sâm tươi và hồng sâm

* Đánh giá Nhân sâm tươi Hàn Quốc

Bác Phùng Văn Bảy (65 tuổi, TPHCM):

“Năm nào gia đình tôi cũng mua 1-2 kg sâm tươi vào tháng 10 để ngâm vài hũ rượ u sâm để dành tới Tết đãi người thân, bạn bè. Sâm tươi thường có hương vị thơm ngon đặc trưng nên khi ngâm rượ u nên ai uống cũng khen ngon.”

Chị Huỳnh Mai (40 tuổi, Huế):

“Nhà mình thường dùng sâm tươi để hầm gà. Chồng và các con của mình đều thích món ăn này và ăn 1 tuần 1 lần. Ngoài ra, mình còn mua sâm tươi để ngâm rượ u để chồng đãi khách và uống 1 ly nhỏ mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe. Mình thích nhất sâm tươi 6 củ/ kg vì giá khá tốt và tiện dụng cho nhiều mục đích nữa.”

* Đánh giá hồng sâm Hàn Quốc

Anh Phạm Tuấn Minh (25 tuổi, TPHCM)

“Bản thân em có dịp dùng thử nước hồng sâm Hàn Quốc dạng gói nên rất thích hương vị thơm ngon và tính tiện lợi của sản phẩm này. Giá của nước hồng sâm cũng ok hơn các loại khác. Em hay mua về làm quà biếu bố mẹ làm quà tết, bố mẹ rất vui và cảm động vì được con cái quan tâm, chăm sóc sức khỏe.”

Chị Phan Thị Thùy Linh (28 tuổi, Ninh Bình)

“Với mình sâm lát tẩm mật ong là lựa chọn mà mình yêu thích nhất. Do tính chất công việc bận rộn, hay phải di chuyển nhiều nên mình có thói quen bỏ vài gói sâm vào túi xách, mỗi lần mệt mỏi là lấy ra ăn như mứt, vừa ngon miệng lại phục hồi thể lực nhanh chóng. Mọi người cũng nên tham khảo sử dụng nhé!” 

6. Địa chỉ mua hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc chất lượng

Hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc là những sản phẩm thiên nhiên có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc chọn địa chỉ uy tín mua hàng chất lượng là cực kỳ quan trọng để đảm bảo bạn nhận được những sản phẩm an toàn và hiệu quả cao. 

Nhân Sâm Thịnh Phát là một trong những địa chỉ chuyên phân phối các loại hồng sâm Hàn Quốc chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng như Hồng sâm KGC, KGS, Daedong, Pocheon,... với đa dạng sản phẩm như: nước sâm, viên sâm, cao sâm, sâm tẩm mật ong,... Đặc biệt, đối với nhân sâm tươi, chúng tôi chỉ nhập nhân sâm tươi 6 năm tuổi bằng đường hàng không từ vựa sâm Geumsan lớn nhất Hàn Quốc, đảm bảo luôn tươi mới, hình thức đẹp mắt và giá thành hợp lý.

Quý khách có thể tham khảo đặt hàng hồng sâm và nhân sâm tươi tại website nhansamthinhphat.com hoặc liên hệ hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được tư vấn và phục vụ tận tâm. Với phương châm “Bán hàng bằng cả trái tim”, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ tư vấn đến quý khách sản phẩm phù hợp nhất với độ tuổi, thể trạng hoặc làm quà biếu tặng. Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh trong ngày tại nội ô TPHCM, từ 2-4 ngày với các tỉnh thành khác.

Với những thông tin vừa chia sẻ về cách phân biệt hồng sâm và nhân sâm tươi Hàn Quốc, hy vọng mọi người sẽ hiểu rõ hơn về hai loại dược liệu quý này và biết cách lựa chọn loại nào phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mình. Dù sử dụng sản phẩm nào, hãy nhớ dùng đúng loại, đúng liều lượng để đảm bảo an toàn và hiệu quả nhé!

Chuyên gia kiểm duyệt nội dung Dược sĩ Trịnh Thị Thu Trang

Tài liệu tham khảo:
1.Takino Y. studies on the pharmacodynamics of ginsenoside-rg1, -rb1 and -rb2 in rats. Yakugaku Zasshi J. Pharm. Soc. Jpn. 1994;114:550–564. doi: 10.1248/yakushi1947.114.8_550.|
2. Hasegawa H. Proof of the mysterious efficacy of ginseng: Basic and clinical trials: Metabolic activation of ginsenoside: Deglycosylation by intestinal bacteria and esterification with fatty acid. J. Pharmacol. Sci. 2004;95:153–157. doi: 10.1254/jphs.FMJ04001X4