Lạ kỳ món vịt hầm đông trùng hạ thảo dâng Võ hậu

Vịt hầm đông trùng hạ thảo đã trở thành món ăn nổi tiếng của Trung Quốc dành cho người cao tuổi vào thời tiết se lạnh những ngày mùa đông và xuân. Món ăn quý này có lịch sử từ gần 1.500 năm trước.

Lạ kỳ món vịt hầm đông trùng hạ thảo dâng Võ hậu

➢ Chuyện xưa kể rằng khi Võ Tắc Thiên (624-705) đã luống tuổi, có một thời gian sức khỏe của bà sa sút, nhất là vào mùa đông khí hậu chuyển mùa, người nóng lạnh bất thường, ho nhiều, sợ gió không dám ra ngoài.

➢ Một người đầu bếp họ Khang chợt nhớ rằng ở quê ông có món ăn vịt hầm đông trùng hạ thảo thường dành cho người già dùng bồi bổ sức khỏe. Vì Nữ hậu kỵ thịt gà nên ông Khang đã thay bằng thịt vịt.

➢ Khi món ăn được dâng lên Võ hậu, bà nhìn vào thấy những sợi có màu nửa vàng, nửa nâu ngả sang đen trông như những con sâu đâm ra kinh hãi. Võ hậu đùng đùng nổi giận ban lệnh chém đầu ông lão Khang nhưng nhờ quần thần can ngăn nên ông chỉ bị giam vào ngục tối.

Vịt hầm đông trùng hạ thảo vốn là món ăn dâng Võ Tắc Thiên

Vịt hầm đông trùng hạ thảo vốn là món ăn dâng Võ Tắc Thiên

➢ Hai người đầu bếp khác cùng quê với đầu bếp họ Khang đã tìm cách minh oan cho người đồng hương. Họ chọn lấy những sợi đông trùng hạ thảo màu vàng ươm nhét vào họng con vịt đem hầm rồi dâng lên cho Võ Tắc Thiên.

➢ Bà rất thích húp nước hầm thơm ngọt đặc biệt. Sau hai tháng dùng món vịt hầm, các chứng tật của bà lui dần, đi lại hoạt bát, da dẻ hồng hào trở lại.

➢ Một hôm, nhân lúc Võ hậu vui vẻ khoe rằng bà đã khỏe như xưa, hai người đầu bếp mới quỳ xuống tiết lộ bí mật của món vịt hầm có “phép tiên” và xin xá tội cho đầu bếp Khang. Võ hậu nghe xong bèn ra lệnh thả ông và ban thưởng hậu hĩ.

Món ăn nổi tiếng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Món ăn nổi tiếng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

➢ Kể từ đó, món vịt hầm đông trùng hạ thảo trở nên nổi tiếng khắp Trung Hoa. Đây là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, dùng bồi bổ sức khỏe và đặc biệt thích hợp với người già, người vừa khỏi bệnh.

 Ban đầu nó chỉ có mặt trong phòng ăn của hoàng gia, về sau được lan truyền trong dân gian, phổ biến trong hơn 1.500 năm.

➢ Dưới đây là công thức nấu món vịt hầm đông trùng hạ thảo nổi tiếng:

❂ Nguyên liệu:

 10 gram đông trùng hạ thảo

✧ 1 con vịt đực

✧ 15 gram rượu nấu ăn

✧ 5 gram gừng, 10 gram đầu hành lá, lượng hạt tiêu vừa đủ, lượng muối theo khẩu vị.
 

❂ Các bước chế biến:

Vịt rửa sạch, chặt bỏ móng, cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 15 phút, vớt ra rửa lại với nước lạnh.

Rửa sạch vịt bằng nước ấm, gừng và hành lá rửa sạch, cắt lát, để riêng.

Tách thịt vịt dọc theo cổ vịt, lấy 8-10 miếng đông trùng hạ thảo nhét vào rồi dùng băng vải bông quấn chặt lại, cho phần đông trùng hạ thảo, gừng, hành lá còn lại vào bụng vịt. Sau đó cho vịt vào thố và đổ một lượng nước vừa đủ. Nêm gia vị với muối, tiêu, rượu nấu ăn, dùng khăn giấy ướt đậy kín, cho vào nồi hấp khoảng 2 tiếng.

Lấy thố vịt hầm khỏi nồi hấp, vứt bỏ khăn giấy, có thể vớt bỏ gừng và hành lá nếu muốn.

 Ngày nay, để cho món vịt hầm đông trùng hạ thảo thêm phần đẹp mắt và bổ dưỡng hơn, chúng ta có thể cho thêm táo đỏ, củ cải hoặc rau cải xanh. 

Cách nấu món vịt hầm đông trùng hạ thảo không hề phức tạp

Cách nấu món vịt hầm đông trùng hạ thảo không hề phức tạp

✻ Tìm mua đông trùng hạ thảo ở đâu uy tín, chất lượng?

 Nếu có điều kiện kinh tế và muốn tìm kiếm 1 sản phẩm đông trùng hạ thảo thuần 100% thiên nhiên, quý khách có thể chọn mua đông trùng hạ thảo nguyên con Tây Tạng được thu hoạch từ vùng núi cao Bhutan. Loại nấm này số lượng trên thế giới hạn chế, mang nhiều dược tính quý giá cho sức khỏe.

Đông trùng hạ thảo nguyên con Tây Tạng

Đông trùng hạ thảo nguyên con Tây Tạng

➢ Nếu muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn có được một nồi vịt hầm đông trùng hạ thảo bổ dưỡng thì quý khách có thể chọn mua đông trùng hạ thảo dạng sợi loại khô hoặc tươi. Đây là dạng nấm được nuôi trồng trong nhà kín với điều kiện chăm sóc tương tự môi trường tự nhiên, giúp cho ra những sợi nấm đầy đủ dưỡng chất không thua kém đông trùng hạ thảo tự nhiên nhưng giá thành lại rẻ hơn rất nhiều.

Đông trùng hạ thảo tươi Việt Nam hộp 100g

Đông trùng hạ thảo tươi Việt Nam hộp 100g

★★★★★

Đông trùng hạ thảo khô Hàn Quốc hộp 45g

Đông trùng hạ thảo khô Hàn Quốc hộp 45g

★★★★★

Đông trùng hạ thảo ký chủ Việt Nam hộp 40 con

Đông trùng hạ thảo ký chủ Việt Nam hộp 40 con

★★★★★

Sâm Yến Thịnh Phát là đơn vị chuyên cung cấp ra thị trường đa dạng các sản phẩm nước đông trùng hạ thảo chính hãng với chất lượng vượt trội, cam kết hàng chính hãng, date xa, giao hàng nhanh toàn quốc.

Showroom sâm yến Thịnh Phát : 853 - 855 Nguyễn Kiệm, P3, Q.Gò Vấp, TPHCM

Để được tư vấn lựa chọn quà biếu tặng phù hợp với nhu cầu, quý khách có thể gọi điện thoại hoặc nhắn zalo đến hotline 090.77.999.88 để được phục vụ tốt nhất. Chúng tôi có trên 500 mặt hàng thuộc nhiều thương hiệu chăm sóc sức khỏe nổi tiếng tại Hàn Quốc cùng đội ngũ tư vấn nhiều kinh nghiệm, chắc chắn sẽ giúp bạn chọn được món quà biếu tặng ưng ý.

Sản phẩm đang bán

Sắp xếp theo

  • Nước đông trùng hạ thảo Hàn Quốc KGS hộp 30 gói là một trong những sản phẩm bán chạy tại thị trường Hàn Quốc do Tập đoàn hồng sâm KGS nghiên cứu phát triển và phân phối. Sản phẩm mang đến cho người dùng nguồn năng lượng quý giá để tăng cường sức khỏe và nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật.

900.000 VND

  • Đông trùng hạ thảo nuôi cấy trực tiếp trên môi trường sinh khối - 100g/ 1 hộp sinh khối tươi - Pha trực tiếp đông trùng hạ thảo với nước sôi uống hằng ngày ăn luôn cả sợi đông trùng, phù hợp với người thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi, chịu nhiều áp lực công việc, người mất ngủ.
  • Quà tặng sức khỏe cho bố mẹ ông bà ý nghĩa

500.000 VND

350.000 VND

-30%

  • Đông trùng hạ thảo khô Việt Nam 10g được nuôi trồng theo tiêu chuẩn phòng sạch và được mô phỏng tương tự với điều kiện sống thiên nhiên của đông trùng hạ thảo nên giữ được các dược chất quý giá giống như đông trùng hạ thảo ngoài tự nhiên

1.000.000 VND

900.000 VND

-10%

  • Con đông trùng hạ thảo ký chủ Việt Nam hộp 80 con, nuôi cấy trực tiếp trên ký chủ nhộng tằm tại khu công nghệ cao, dinh dưỡng cao. Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận VSATTP, hàng Việt Nam chất lượng cao. Bổ khí, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể tự điều chỉnh và phục hồi sức khỏe.
  • Có mặt từ lâu tại thị trường Việt Nam, VNHERBS một trong những đơn vị đầu tiên và hàng đầu cung cấp sản phẩm Đông trùng hạ thảo ký chủ nguyên con, có hàm lượng dược chất không thua kém bất kì sản phẩm nào trên thế giới và là tinh hoa của công nghệ nuôi cấy Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam.Thừa kế hoàn toàn những ưu điểm của dạng đông trùng hạ thảo tươi nguyên con từ tự nhiên vốn là điểm mạnh của Trung Quốc, Himalaya, Buhtan…
  • Công nghệ nuôi cấy tiên tiến hàng đầu. Toàn bộ nguyên liệu nuôi cấy mang tính hữu cơ Vô trùng trong mọi khâu nuôi cấy và chăm sóc, phát triển cho đến tay người tiêu dùng sản phẩm.

3.250.000 VND

  • Con đông trùng hạ thảo ký chủ Việt Nam hộp 40 con, nuôi cấy trực tiếp trên ký chủ nhộng tằm tại khu công nghệ cao, dinh dưỡng cao. Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận VSATTP, hàng Việt Nam chất lượng cao. Bổ khí, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể tự điều chỉnh và phục hồi sức khỏe.
  • Có mặt từ lâu tại thị trường Việt Nam, VNHERBS một trong những đơn vị đầu tiên và hàng đầu cung cấp sản phẩm Đông trùng hạ thảo ký chủ nguyên con, có hàm lượng dược chất không thua kém bất kì sản phẩm nào trên thế giới và là tinh hoa của công nghệ nuôi cấy Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam.Thừa kế hoàn toàn những ưu điểm của dạng đông trùng hạ thảo tươi nguyên con từ tự nhiên vốn là điểm mạnh của Trung Quốc, Himalaya, Buhtan…
  • Công nghệ nuôi cấy tiên tiến hàng đầu. Toàn bộ nguyên liệu nuôi cấy mang tính hữu cơ Vô trùng trong mọi khâu nuôi cấy và chăm sóc, phát triển cho đến tay người tiêu dùng sản phẩm.

1.700.000 VND

  • Bột đông trùng hạ thảo Hàn Quốc nguyên chất 100% hộp 1 lọ x 90g là bột đông trùng hạ thảo cao cấp được bào chế từ 100% tinh chất đông trùng hạ thảo Hàn Quốc bổ sung những dưỡng chất quan trọng, quý giá giúp nâng cao hệ miễn dịch,
  • Đây là sản phẩm giúp chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình của bạn, không những thế nó còn là món quà biếu tặng sang trọng và ý nghĩa.

1.500.000 VND

  • Cao linh chi đông trùng hạ thảo Hàn Quốc hộp 5 lọ có thành phần được chiết xuất từ 2 loại thảo dược quý là Đông Trùng Hạ Thảo và Linh Chi Hàn Quốc. Tạo nên sản phẩm cao cấp giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ trị bệnh cho cơ thể. 
  • Giúp hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tăng cừng chức năng gan và thận, hỗ trợ hồi phục sinh lực và phục hồi cơ thể suy nhược… Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Hàn Quốc. 
  • Là quà tặng sức khỏe cao cấp cho người thân, bạn bè, đối tác khách hàng, tặng sếp trong các dịp lễ tết

800.000 VND

  • Ngăn ngừa khối u, phòng và hỗ trợ điều trị khối u
  • Tốt cho người yếu sinh lí, làm tăng ham muốn, những người hiếm muộn đường con cái, bồi bổ sức khỏe cho người già.

8.500.000 VND

  • Nước đông trùng hạ thảo Hàn Quốc Rùa Vàng 60 gói có xuất xứ Hàn quốc – Gyeongbuk Nongchuksan Yeongnongjohab (Kanghwa Bio-silkworm cordyceps).

  • Đây là sản phẩm rất dễ sử dụng, nên uống mỗi ngày 1 - 2 gói. Sản phẩm chất lượng, nhiều tác dụng cho sức khỏe, hộp mẫu mã đẹp rất phù hợp làm quà biếu người thân trong các dịp Lễ, Tết. Mùa nóng uống trực tiếp hoặc uống lạnh, mùa lạnh có thể ngâm vào nước ấm trước khi uống.

1.400.000 VND

  • Đông trùng hạ thảo Hàn Quốc 120 viên là sản phẩm được tinh chế trực tiếp từ trùng thảo tự nhiên. Tuy nhiên, qua quá trình chế biến, các nhà sản xuất đã phân tích và kết hợp thêm một số thành phần bổ dưỡng khác làm tăng dược tính của sản phẩm. Đông trùng hạ thảo đã tốt, trùng thảo dạng viên còn tốt hơn.

  • Đặc biệt, sản phẩm tiện dụng có thể mang theo bên người, nhất là những trường hợp hay phải di chuyển. Hơn thế nữa, đông trùng hạ thảo dạng viên rất dễ sử dụng an toàn cho người sử dụng. Chính vì vậy mà sản phẩm này ngày càng được nhiều người lựa chọn sử dụng.

  • Viên đông trùng hạ thảo Hàn Quốc hộp 120 viên giúp hỗ trợ bồi bổ cơ thể, ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc, hết mệt mỏi, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật, giúp trẻ hóa tế bào, minh mẫn đầu óc.

800.000 VND

  • Nước đông trùng hạ thảo Hàn Quốc 60 ống hộp giấy là hỗn hợp chiết xuất từ các loại thảo dược quý hiếm xuất xứ từ Hàn Quốc. Đây là sản phẩm cao cấp dùng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực, giúp giải độc, cải thiện tình trạng  sinh lý, rất tốt cho hệ tim mạch.
  • Nước đông trùng hạ thảo Hàn Quốc 60 ống hộp giấylà được sản xuất bởi công nghệ hiện đại giúp giữ lại tối đa tinh chất của đông trùng, mang lại món quà tuyệt vời để chăm sóc cho sức khỏe của bạn và người thân

2.600.000 VND

  • Bột đông trùng hạ thảo Hàn Quốc nguyên chất 100% hộp 1 lọ x 90g là bột đông trùng hạ thảo cao cấp được bào chế từ 100% tinh chất đông trùng hạ thảo Hàn Quốc bổ sung những dưỡng chất quan trọng, quý giá giúp nâng cao hệ miễn dịch,
  • Đây là sản phẩm giúp chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình của bạn, không những thế nó còn là món quà biếu tặng sang trọng và ý nghĩa.

2.900.000 VND

  • Cao Đông Trùng Hạ Thảo Hàn Quốc Gold hộp gỗ 3 lọ là một trong những vị thuốc quý trong Đông Y và cũng là một sản phẩm linh chi siêu thượng hạng từ Xứ sở Kim Chi Hàn Quốc. Với công dụng giúp hỗ trợ bổ dưỡng cơ thể, tăng sức đề kháng.
  • Sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo nhập khẩu từ Hàn Quốc, được sản xuất ở dạng cao. Sản phẩm bổ dưỡng, món quà biếu phù hợp cho ông bà, bố mẹ, tặng đối tác khách hàng, tặng sếp.

1.250.000 VND

  • Giúp bồi bổ cơ thể,  tăng cường sinh lý tự nhiên cho cả nam và nữ, tăng sức đề kháng, hỗ trợ ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị khối u, thận hư, hỗ trợ điều trị vô sinh, yếu sinh lý nam và nữ.
  • Tăng cường tuần hoàn máu, ổn định huyết áp, tăng chức năng của thận.

12.000.000 VND

  • Tinh chất đông trùng hạ thảo cao cấp bổ dược tăng lực KANGHWA Hàn Quốc (Nước đông trùng hạ thảo tăng cường sin.h lý phái mạnh), hộp 60 ống x 20ml là hỗn hợp chiết xuất từ các loại thảo dược quý hiếm xuất xứ từ Hàn Quốc.

  • Đây là sản phẩm cao cấp dùng để bồi bổ sức khỏe cực kỳ hiệu quả dùng tốt nhất cho người mới ốm dậy, người già. Và đặc biệt còn là giải pháp cho những quý ông bị suy nhược, căng thẳng, mệt mỏi, yếu sinh lý,… Bổ dược tăng lực sẽ giúp quý ông tự tin lấy lại phong độ, làm chủ hạnh phúc gia đình hiệu quả nhất

3.780.000 VND

3.400.000 VND

-10%

  • Đông trùng hạ thảo Cordyceps 950 của Mỹ hộp 90 viên được chiết xuất từ 100% đông trùng hạ thảo giúp bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật, là giải pháp hoàn hảo giúp cân bằng và duy trì nhịp sống.
  • Hàm lượng Đông trùng hạ thảo cao 950mg/ 1 viên nang.
  • Sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận sản phẩm 100% Organic (kiểm định bởi USDA Organic, FDA, GMP).

1.480.000 VND

  • Sản phẩm thích hợp làm quà biếu sức khỏe đặc biệt tốt những người cao tuổi, sức khỏe suy giảm, bệnh nhân khối u, bệnh liên quan đến thận, phế phổi, cao huyết áp, nhất là dành cho nam giới…
  • Đông trùng hạ thảo Tây Tạng thiên nhiên nguyên con cao cấp hộp 10g mang lại hiệu quả tăng cường chức năng thận hệ miễn dịch của cơ thể, và hỗ trợ phòng chống bệnh tật.
  • Sản phẩm là một lựa chọn hoàn hảo trong việc lựa chọn một món quà ý nghĩa dành tặng người thân trong dịp lễ tết.

15.000.000 VND

  • Nước đông trùng hạ thảo Hàn Quốc 20 ống​ có tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ cải thiện vấn đề sin.h lý, bồi bổ phục hồi sức khỏe, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng rất tốt cho người già, người mới ốm dậy. Đây là sản phẩm đang được nhiều người lựa chọn và tin dùng nhất trên thị trường bởi sự tiện dụng cũng như giá thành và chất lượng mà nó đem lại.

  • Được tinh chế từ đông trùng hạ thảo cùng một số thảo dược thiên nhiên quý khác, trên công nghệ hiện đại của Hàn Quốc, chiết xuất thành dạng nước đóng trong các lọ thủy tinh 20ml, sản phẩm được người dân xứ sở kim chi và nhiều nước trên thế giới ưa chuộng và tin dùng để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật.

1.080.000 VND

  • Viên đông trùng hạ thảo Hàn Quốc hộp gỗ vàng 30 viên là sản phẩm cao cấp với thành phần chính từ Đông trùng hạ thảo mang đến rất nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe của con người.

  • Sản phẩm lại được đóng gói sang trọng và bắt mắt nên rất thích hợp làm quà biếu tặng ý nghĩa.

1.200.000 VND

  • Sản phẩm thích hợp làm quà biếu sức khỏe đặc biệt tốt những người cao tuổi, sức khỏe suy giảm, bệnh nhân khối u, bệnh liên quan đến thận, phế phổi, cao huyết áp, nhất là dành cho nam giới…
  • Đông trùng hạ thảo Tây Tạng thiên nhiên nguyên con cao cấp hộp 10g mang lại hiệu quả tăng cường chức năng thận hệ miễn dịch của cơ thể, và hỗ trợ phòng chống bệnh tật.
  • Sản phẩm là một lựa chọn hoàn hảo trong việc lựa chọn một món quà ý nghĩa dành tặng người thân trong dịp lễ tết.

17.000.000 VND

Các tin khác
Có nên uống đông trùng hạ thảo thường xuyên không? Hướng dẫn cách dùng ĐTHT hiệu quả

Hiện nay, dược liệu quý Đông trùng hạ thảo ngày càng trở nên phổ biến để chăm...

Nhận biết các vấn đề sức khỏe qua những cơn ho mùa lạnh

Các triệu chứng như ho khan, ho có đờm hay ho kéo dài có thể là dấu hiệu cảnh báo...

Quà biếu Tết bổ phổi, cải thiện chức năng hô hấp từ Viên đông trùng hạ thảo hộp gỗ Hàn Quốc

Viên đông trùng hạ thảo hộp gỗ Hàn Quốc là sản phẩm quà tết sang trọng, lịch sự,...

Lý do nên chọn Nước đông trùng hạ thảo làm quà biếu tết ý nghĩa

Được biết đến là một loại dược liệu quý hiếm, đông trùng hạ thảo có tác dụng...

Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy như thế nào? Cách lựa chọn đông trùng hạ thảo nhân tạo tốt cho sức khỏe

Hiện nay có hai cách để tạo ra Đông trùng hạ thảo nhân tạo là nuôi trên vật chủ...

Combo QUÀ TẶNG TRUNG THU hấp dẫn từ Đông trùng hạ thảo VNHerbs

Mùa trăng đoàn viên năm nay, Thịnh Phát kết hợp cùng thương hiệu VnHerbs mang đến cho...