Với giá thành khá cao vì được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, cộng thêm quá trình vận chuyển lâu ngày, nhiều người đau đầu không biết khi mua về nên bảo quản như thế nào để nhân sâm dùng được lâu, không bị hỏng. Đó là lý do việc bảo quản sâm đúng cách là rất quan trọng để giúp giữ được trọn vẹn những dưỡng chất trong sâm tươi.
1. Sâm tươi Hàn Quốc - Thức quà ý nghĩa từ xứ sở nhân sâm
Nhân sâm Hàn Quốc, còn được gọi là "Insam," là một loại cây dược thảo quý hiếm với bộ phận sử dụng chính là củ (bao gồm rễ) và hoa. Nó nổi tiếng toàn thế giới bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội được cả Đông và Tây y công nhận.
Được trồng và chăm sóc tại vùng đất Hàn Quốc,nhờ thổ nhưỡng phù hợp, sâm tươi Hàn Quốc có hàm lượng Ginsenoside cao nhất, mang đến những công dụng vượt trội cho sức khỏe như tăng tuần hoàn máu, bồi bổ khí huyết, nâng cao miễn dịch. Vì thế, sâm tươi dần trở thành biểu tượng của sức khỏe và sự trường thọ tại xứ sở nhân sâm.
Những điều khiến sâm tươi hàn quốc được ưa chuộng như một món quà tặng ý nghĩa:
- Giá trị dinh dưỡng vượt trội: Sâm tươi Hàn Quốc chứa các hợp chất quý báu như saponin và các dưỡng chất thiết yếu, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, bổ sung năng lượng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. (Hyun et al, 2020). Hồng sâm còn có tác dụng làm dịu thần kinh, giảm stress cho những người chịu nhiều áp lực trong công việc (Seungyeop et al, 2017).
- Biểu tượng của sức khỏe và trường thọ: Trong văn hóa Hàn Quốc, sâm tươi được xem là biểu tượng của sức khỏe, trường thọ, và sự phát triển. Tặng sâm tươi cho người khác đồng nghĩa với việc bạn muốn chia sẻ tình yêu và lo lắng cho họ.
- Là món quà ý nghĩa trong các dịp đặc biệt: Sâm tươi thường được tặng nhau trong các dịp lễ tết, kỷ niệm, và các sự kiện quan trọng để thể hiện lòng biết ơn và tôn trọng. Đây cũng là cách người Hàn Quốc thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe của người thân và bạn bè.
Nguyên liệu cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe: Sâm tươi Hàn Quốc được sử dụng để sản xuất nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe như nước sâm, cao sâm, và các dạng khác để cải thiện sức khỏe và tăng cường sinh
Sâm tươi Hàn Quốc là thức quà sang trọng cho những dịp đặc biệt
Với những giá trị vượt trội và ý nghĩa đặc biệt mà nó mang lại, sâm tươi Hàn Quốc trở thành món quà được nhiều người khi đi du lịch đến Hàn Quốc lựa chọn làm quà biếu tặng người thân, thể hiện tình cảm và lòng biết ơn đối với người nhận.
2. Vì sao cần chú ý việc bảo quản Nhân Sâm Hàn Quốc?
Nhân sâm tươi Hàn Quốc là một trong những loại nhân sâm được đánh giá cao về chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng của nhân sâm Hàn Quốc, có nhiều yếu tố cần được quan tâm và giám sát kỹ càng
Các yếu tố như phương pháp chế biến, bảo quản, vận chuyển cũng ảnh hưởng đến chất lượng của nhân sâm Hàn Quốc. Nếu không được bảo quản đúng cách, nhân sâm sẽ bị ẩm, nấm mốc, hư hỏng và mất giá trị.
Nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 củ/ kg
Tất cả các yếu tố này đều ảnh hưởng đến giá trị sử dụng của nhân sâm Hàn Quốc. Chất lượng tốt sẽ đem lại hiệu quả tốt hơn cho sức khỏe của con người, trong khi chất lượng kém có thể không có tác dụng hoặc gây hại cho sức khỏe. Do đó, để đảm bảo giá trị sử dụng lâu dài của nhân sâm Hàn Quốc, cần chú ý việc chế biến bảo quản nhân sâm hàn quốc đúng cách.
3. Bí quyết bảo quản nhân sâm tươi Hàn Quốc để dùng được lâu dài
3.1 Bảo quản ngăn mát tủ lạnh
Với cách bảo quản đơn giản này, bạn có thể giữ được sâm tươi chất lượng trong 10 - 15 ngày. Sau khi mua về, nên rửa sâm trực tiếp dưới vòi nước lạnh, lưu ý không mạnh tay sẽ làm gãy rễ sâm. Tiếp đến để ráo hoặc dùng khăn thấm khô củ sâm và gói vào giấy báo rồi cho vào hộp đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh.
Hãy bảo quản sâm tươi trong ngăn mát tủ lạnh để sâm luôn tươi ngon
3.2 Sấy khô nhân sâm Hàn Quốc
Bạn có thể làm khô nhân sâm tươi bằng máy chuyên dụng, phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc cho lên chảo sao khô ở nhiệt độ 70 độ C cho đến khi khô hoàn toàn. Bạn nên thái lát trước khi làm khô sẽ giúp tách nước khỏi sâm nhanh hơn. Sau khi sâm khô, cho vào lọ đậy kín nắp. Nên bỏ kèm 1 túi hút ẩm nhỏ giúp sâm không bị ẩm mốc.
Nhân sâm tươi mang đi sấy khô giúp bảo quản lâu hơn
3.3 Ngâm dược rượu nhân sâm tươi
Ngâm rượu được xem là 1 cách giúp bảo quản sâm tươi Hàn Quốc vừa lâu vừa tiện. Rượu nhân sâm sau 3 - 6 tháng ngâm đúng kĩ thuật khi uống sẽ là chất dẫn các dược tính tuyệt vời, mang lại công dụng bồi bổ cơ thể nhanh chóng. Sâm tươi sau khi rửa sạch để ráo nước hoàn toàn (có thể rửa sâm bằng rượu trước khi ngâm). Xếp các củ sâm vào bình và đổ một lượng rượu trắng nguyên chất vừa đủ. Một hũ rượu sâm cũng rất thích hợp làm quà biếu tặng mỗi dịp lễ tết.
Ngâm dược tửu là cách giúp phát huy công dụng của sâm tươi mạnh mẽ
3.4 Nhân sâm tươi ngâm mật ong
Sâm tươi Hàn Quốc ngâm mật ong nguyên chất có thể bảo quản được 1 năm. Sâm ngâm mật ong rất dễ dùng, không bị mất chất như cách sấy khô cũng không dùng rượu nên thích hợp cho người bệnh cần kiêng rượu. Mật ong giàu chất kháng khuẩn cũng là cách giúp nhân sâm không bị vi khuẩn xâm nhập. Chú ý rửa sạch sâm, thái lát và để ráo nước hoàn toàn trước khi ngâm mật ong. Nên ngâm sâm tươi ngập trong mật ong để tránh làm mốc sâm.
Sâm tươi ngâm mật ong giúp tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật
4. Người dùng đánh giá thế nào về nhân sâm tươi Hàn Quốc
Anh Nguyễn Văn An, 35 tuổi, Hà Nội
“Mình đã dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc và thực sự ấn tượng với chất lượng của sản phẩm này. Mình đã thử nhiều loại nhân sâm khác nhau, nhưng sâm từ Hàn Quốc thực sự là lựa chọn tốt nhất. Mình thường dùng sâm tươi để ngâm rượ u đãi bạn bè cũng như dùng trong gia đình để tăng cường sức khỏe.”
Chị Lê Thị Mai, 28 tuổi, Đà Nẵng
“Tôi đã bắt đầu sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc khoảng một năm trước và đã thấy sự cải thiện rõ rệt trong tình trạng sức khỏe của mình. Tôi cảm thấy đầu óc tỉnh táo hơn và ít mệt mỏi hơn sau khi bắt đầu sử dụng sản phẩm này. Đây là một lựa chọn tốt cho bất kỳ ai quan tâm đến sức khỏe.”
Anh Trần Minh Trí, 42 tuổi, TP.HCM
“Hàn Quốc nổi tiếng với quá trình chăm sóc và trồng nhân sâm chất lượng cao, và điều này thể hiện rõ trong nhân sâm tươi của họ. Nó giúp tôi duy trì sự tập trung và năng lượng hàng ngày, và tôi tin rằng nó có lợi cho tình trạng sức khỏe của tôi, tôi ít bệnh vặt hơn khi sử dụng nhân sâm tươi ngâm cùng mật ong mỗi sáng.”
5. Nhân Sâm Thịnh Phát - Địa chỉ tin cậy phân phối nhân sâm Hàn Quốc chất lượng
Bảo quản nhân sâm Hàn Quốc là cách giữ cho giá trị dinh dưỡng và tác dụng của nhân sâm Hàn Quốc được duy trì lâu dài. Bên cạnh đó, bạn cũng cần tìm đúng địa chỉ tin cậy để có được những sản phẩm nhân sâm Hàn Quốc chất lượng nhất.
Nhân Sâm Thịnh Phát tự hào là địa chỉ uy tín tại Việt Nam chuyên cung cấp các loại sâm tươi nhập khẩu bằng đường hàng không từ vựa sâm Geumsan lớn nhất Hàn Quốc với nhiều kích cỡ khác nhau cho khách hàng lựa chọn như 3, 4,5,6,8,10 củ/ kg.
Dưới đây là bảng báo giá nhân sâm tươi Thịnh Phát tại một thời điểm cụ thể. Mức giá này có thể thay đổi theo từng thời điểm trong năm. Quý khách vui lòng truy cập tại đây hoặc liên hệ với bộ phận bán hàng để được cung cấp bảng giá sâm tươi mới nhất:
Bảng giá sâm tươi tại siêu thị nhân sâm Thịnh Phát
Chúng tôi luôn cố gắng duy trì mức giá sâm tươi bình ổn để khách hàng có thể sử dụng lâu dài, chất lượng sâm được tuyển chọn nghiêm ngặt, sâm đẹp loại 1 đầy đủ thân, rễ, có rong để bảo quản sản phẩm lâu hơn cùng hộp quà tặng sang trọng, lịch sự.
Quý khách có thể đến trực tiếp showroom Nhân Sâm Thịnh Phát để tham quan, mua sắm các sản phẩm sâm tươi Hàn Quốc hoặc đặt hàng giao tận nơi qua website nhansamthinhphat.com. Vui lòng liên hệ hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được tư vấn và phục vụ tận tâm.
Bảo quản sâm tươi đúng cách là bước quan trọng để đảm bảo sự tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Chúng tôi hy vọng rằng những hướng dẫn mà chúng tôi vừa chia sẻ không chỉ giúp bạn bảo quản sâm tươi một cách đơn giản, mà còn giữ được những giá trị dinh dưỡng và chất lượng của nhân sâm để sử dụng lâu dài.
Chuyên gia kiểm duyệt nội dung Dược sĩ Trịnh Thị Thu Trang
