1. Mật ong là thực phẩm duy nhất do côn trùng tạo ra
➢ Mặc dù trên thực tế chúng ta có rất nhiều sản phẩm liên quan đến côn trùng như lụa tơ tằm, trứng kiến, nhộng, dế,... nhưng mật ong lại là loại thực phẩm duy nhất mà con người tiêu thụ có nguồn gốc tự nhiên từ côn trùng tạo ra.
Mật ong là một trong những thực phẩm tốt nhất mà thiên nhiên ban tặng cho con người
2. Người thu hoạch mật ong chỉ lấy đi phần mật dư thừa
➢ Người thu hoạch các tổ ong mật chỉ lấy đi phần mật dư thừa mà con ong không dùng tới. Một tổ ong cần 9 - 14kg mật để tồn tại trong mùa đông nhưng thực tế chúng có thể sản xuất ra gấp 3 lần số này.
Người thu hoạch mật ong chỉ lấy đi phần mật dư thừa trên mỗi tổ ong
3. Một con ong tạo ra 12 muỗng cafe mật trong suốt cuộc đời
➢ Mặc dù một tổ ong có thể cho ra một lượng mật rất lớn, nhưng mỗi con ong với tư cách là một cá thể chỉ đóng góp một lượng mật tương đương 12 muỗng cafe trong suốt cuộc đời của chúng.
Một con ong chỉ tạo ra 12 muỗng cà phê mật trong suốt cuộc đời mình
4. Cần đến 550 con ong để tạo ra 500g mật ong
➢ Bạn có biết để thu được 500g mật ong thành phẩm, chúng ta phải cần tới 550 con ong và phấn từ 2 triệu bông hoa kết tinh thành trong một khoảng thời gian khá dài.
Phải mất công sức của 550 con ong để tạo ra 500g mật ong thành phẩm
5. Có hàng trăm loại mật ong từ các loài hoa khác nhau
➢ Hiện nay trên thế giới đã thống kê có đến hàng trăm loại mật ong với nhiều sắc thái, màu sắc khác nhau, phụ thuộc vào loại hoa mà con ong đi tìm mật. Ở Mỹ có ít nhất 300 loại mật ong khác nhau được loài ong lấy từ bơ, bạch đàn, hoa cam,... Còn tại Việt Nam, chúng ta thường có mật ong hoa nhãn, hoa bạc hà, hoa cà phê,...
Có nhiều loại mật ong với nhiều sắc thái màu sắc khác nhau
tùy vào loại hoa mà ong lấy mật
6. Trên thị trường có rất nhiều dạng mật ong
➢ Mật ong dạng siro mà bạn thường thấy trên thị trường chỉ là một trong rất nhiều dạng mật ong. Ngoài ra còn có: mật ong sáp; mật ong thô chưa qua tinh chế, vẫn còn chứa phấn hoa và sáp, dễ bị kết tinh; mật ong dạng hạt hay dạng bột không chứa nước.
Mật ong thô chưa qua xử lý được nhiều người ưa chuộng
7. Con người sử dụng mật ong từ gần 9.000 năm trước
➢ Các bằng chứng khảo cổ đã cho thấy con người biết sử dụng mật ong từ rất sớm, ít nhất là 9.000 năm trước, vào thời kỳ đồ đá. Ngoài làm thức ăn, mật ong còn được sử dụng trong y học trong nhiều thế kỷ do có đặc tính kháng khuẩn.
Con người đã biết khai thác mật ong từ gần 9.000 năm trước
8. Mật ong có thể tồn tại hàng nghìn năm, không dễ hỏng
➢ Do thiếu nước, axit và hydrogen peroxide, mật ong có thể để được qua hàng nghìn năm và không rất ít khả năng bị hỏng vì vi khuẩn không thể tồn tại được trong đó. Khi khai quật lăng mộ pharaoh Ai Cập Tutankhamun, các nhà khảo cổ tìm thấy một hũ mật ong 2.000 năm tuổi vẫn có thể sử dụng được.
Điều thú vị là sau 2000 năm, mật ong vẫn có thể sử dụng được
9. Con người không phải động vật duy nhất thích ăn mật ong
➢ Con người không phải là loài động vật duy nhất bị hấp dẫn bởi hương vị thơm ngọt của mật ong. Gấu cũng là loài chuyên tấn công tổ ong và cam chịu ong đốt để được ăn những con ong giàu protein và mật của chúng. Các loài động vật có vú khác như chồn hôi, lửng mật, gấu mèo và khỉ cũng mê mẩn mật ong không kém.
Mật ong là món khoái khẩu của loài gấu
10. Mật ong Manuka chỉ có thể sản xuất ở Australia và New Zealand
➢ Mật ong Manuka được đánh giá cao về đặc tính diệt vi khuẩn nhờ vào một chất hóa học đặc biệt có trong phấn hoa Manuka. Và loài hoa này chỉ có thể tìm thấy ở duy nhất Australia và New Zealand.
Các bụi hoa Manuka tự nhiên chỉ có thể tìm thấy ở Australia và New Zealand
chính hãng, chất lượng từ các thương hiệu mật ong uy tín hàng đầu thế giới. Quý khách có thể tham khảo và đặt hàng tại nhansamthinhphat.com hoặc liên hệ 0907799988 (điện thoại/ zalo).
