1. Giới thiệu về sâm khô Hàn Quốc
1.1 Sâm khô Hàn Quốc là gì?
➢ Sâm khô còn được gọi với tên khác là hồng sâm khô. Chúng được chế biến từ những củ sâm tươi 6 năm tuổi chất lượng, đạt tiêu chuẩn. Sâm tươi sau khi được được thu hoạch và chế biến theo quy trình đặc biệt sẽ tạo ra sản phẩm sâm khô có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Quá trình sản xuất và chế biến sâm khô tốn nhiều công sức và thời gian, đồng thời làm hao hụt trọng lượng nên giá thành có phần đắt đỏ hơn sâm tươi.
Hồng sâm khô là sản phẩm được tạo ra từ nhân sâm tươi 6 năm tuổi
1.2 Đặc điểm và phẩm chất của sâm khô Hàn Quốc
➢ Khi sâm tươi được sấy khô để tạo thành hồng sâm khô, lượng nước trong sản phẩm sẽ được duy trì ổn định dưới 14%. Theo các báo cáo, sâm khô sẽ cho hàm lượng các chất dinh dưỡng và các vitamin cao hơn 2-3 lần so với sâm tươi. Vì trong quá trình sản xuất, các hợp chất dinh dưỡng, đặc biệt là Saponin trong sâm sẽ tập trung lại và làm tăng giá trị của sản phẩm.
➢ Ngoài ra, sâm khô Hàn Quốc cũng có tuổi thọ lâu hơn so với sâm tươi. Vì thế, sâm khô có thể được lưu trữ và sử dụng trong thời gian dài hơn mà không sợ bị hư hỏng hay giảm dược chất. Quan trọng hơn là sâm khô khi được cắt nhỏ sẽ vô cùng tiện lợi khi sử dụng.
Trà sâm khô là món thức uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích
1.3 Lịch sử và nguồn gốc sản xuất của sâm khô Hàn Quốc
➢ Nhân sâm tươi được thu hoạch khỏi mặt đất với số lượng nhiều và rất khó bảo quản do chứa đến 75% độ ẩm. Từ xa xưa, tổ tiên người dân xứ sở Kim Chi đã phát minh ra phương pháp hấp và làm khô nhân sâm tươi bằng hơi nước để bảo quản và cung cấp ra thị trường lâu dài. Sản phẩm được làm ra có tên gọi là ‘hồng sâm’ dựa trên màu sắc của củ sâm lúc khô.
➢ Hiện nay, hồng sâm được sản xuất dưới nhiều dạng sản phẩm khác nhau như nước sâm uống liền, viên nén hay viên nhộng, bột sâm. Thậm chí, chúng còn được ưa chuộng dạng đồ ăn nhẹ như kẹo, thạch và trà. Từ nhân viên văn phòng đến sinh viên, học sinh và những vận động viên chuyên nghiệp đều ưa chuộng sử dụng hồng sâm để phục hồi sức khỏe khi bị mệt mỏi. Trong khi người cao tuổi và trẻ em dùng hồng sâm để tăng cường hệ miễn dịch.
2. Công dụng của sâm khô Hàn Quốc đối với sức khỏe
➢ Cả Đông và Tây y đã chứng minh những tác dụng của sâm khô Hàn Quốc mang lại cho sức khỏe, cụ thể như sau:
✔ Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch và bồi bổ sức khỏe: Sâm khô Hàn quốc giúp nâng cao sức khỏe và thể lực. Việc sử dụng thường xuyên sẽ giúp người dùng có cảm giác ăn ngon miệng, cải thiện hệ thống tiêu hóa. Đặc biệt, sản phẩm rất phù hợp với người có thể trạng yếu, hấp thu dưỡng chất kém.
✔ Bảo vệ tim mạch và hỗ trợ quá trình trao đổi chất: Sâm khô giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch và phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm như: máu nhiễm mỡ, bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, người cao tuổi sử dụng thường xuyên còn có huyết áp ổn định hơn.
✔ Tác dụng làm đẹp, cải thiện làn da: Thành phần saponin trong hồng sâm khô sẽ giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da, làm cho da trở nên trắng hồng và chắc khỏe. Hơn nữa, sâm khô cũng giúp ngăn rụng tóc và làm tóc mềm mượt.
✔ Hỗ trợ trong quá trình điều trị đái tháo đường: Các nhà khoa học đã chứng minh sâm khô có tác dụng tăng khả năng hấp thu đường và tích trữ đường vào trong tế bào gan dưới dạng glycogen. Đặc tính này giúp ổn định đường huyết và giảm các triệu chứng khó chịu do bệnh gây ra.
✔ Giúp cải thiện chức năng tăng trưởng và trí nhớ: Sâm khô Hàn Quốc giúp tăng cường trí nhớ, kích thích sự phát triển của não bộ, làm chậm thoái hóa não bộ. Do đó, nó rất phù hợp với người cao tuổi hoặc những người phải thường xuyên làm việc căng thẳng.
✔ Tăng cường lưu thông khí huyết, điều hòa nội tiết: Các hoạt chất quý giá trong sâm khô giúp khí huyết lưu thông trong cơ thể dễ dàng hơn, từ đó việc sản sinh các hormone nội tiết cũng ổn định hơn. Điều này rất có lợi cho cả đàn ông và phụ nữ trung niên.
Hồng sâm đã được chứng minh đem đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
3. Những lý do nên lựa chọn sâm khô Hàn Quốc để bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật
3.1 Sâm khô Hàn Quốc có chất lượng đảm bảo, an toàn cho sức khỏe
➢ So với nhân sâm tươi Hàn Quốc thì sâm khô đã được chứng minh an toàn và phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng hơn. Nếu sâm tươi có tính hàn cao, không phù hợp với người có hệ tiêu hóa yếu kém hoặc trẻ nhỏ thì ngược lại, quá trình chuyển hóa các dưỡng chất đã giúp hồng sâm dễ chịu và phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng hơn.
3.2 Sâm khô Hàn Quốc được sản xuất và chế biến theo quy trình nghiêm ngặt và chuẩn mực
➢ Để đem đến cho người dùng những củ sâm khô đạt chất lượng, sản phẩm phải trải qua nhiều công đoạn chặt chẽ, trên hệ thống dây chuyền hiện đại cùng với sự kiểm soát nghiêm ngặt.
➢ Hồng sâm củ khô từ các thương hiệu nổi tiếng thường được sản xuất tại nhà máy đặt ở Geumsan, trên quy trình vệ sinh và khâu kiểm duyệt chất lượng gắt gao. Nhờ thế, sản phẩm đã giữ được các chất dinh dưỡng cần thiết và hàm lượng Saponin cũng tăng thêm, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe người dùng.
Quy trình chế biến sâm khô rất phức tạp, đòi hỏi nhiều công đoạn
3.3 Sâm khô Hàn Quốc có giá trị dinh dưỡng cao và hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe
➢ Các tài liệu nghiên cứu đã chứng minh có đến 34 loại Saponin tồn tại trong hồng sâm củ khô. Trong đó các hoạt chất saponin: Ro, Rb1, Rc, Re, Rf, Rg1, Rg3, Rh1, Rh2 mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài ra, trong sâm khô còn rất giàu Polyacetylene, Phenolic, Compounds, Acidic, Polysaccharide và Analogue.
➢ Cả đàn ông và phụ nữ đều có thể sử dụng sâm khô hằng ngày để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và cải thiện chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, cần chú ý liều lượng để đảm bảo sản phẩm mang đến hiệu quả cao nhất và không gây ra tác dụng phụ. Với các bé dưới 16 tuổi, cha mẹ nên sử dụng riêng loại hồng sâm cho trẻ em để đảm bảo tốt nhất cho sự phát triển của trẻ.
4. Các sản phẩm sâm khô Hàn Quốc và cách sử dụng
4.1 Những loại sâm khô Hàn Quốc phổ biến trên thị trường
❂ Hồng sâm khô chính phủ KGC
➢ Nhắc tới hồng sâm khô thì chắc chắn không thể bỏ qua thương hiệu KGC. Ra mắt thị trường từ năm 1899 trong cung điện hoàng gia, trải qua hơn 100 năm bề dày lịch sử, KGC đã không ngừng phát triển và trở thành tập đoàn chuyên về hồng sâm 6 năm tuổi hàng đầu thế giới.
➢ Đây cũng là thương hiệu hồng sâm đầu tiên được nhà nước Hàn Quốc bảo trợ về chất lượng và độ uy tín của sản phẩm. Vì thế, thương hiệu KGC rất được đánh giá cao từ giới chuyên môn và luôn được người tiêu dùng tin tưởng chọn lựa.
Hồng sâm củ khô KGC hộp 150g 10 củ
★★★★★
❂ Hồng sâm củ khô Daedong
➢ Daedong là một trong những thương hiệu nổi tiếng Hàn Quốc về lĩnh vực hồng sâm. Được thành lập từ năm 2002, nhưng chỉ đến tháng 12 cùng năm đó, mọi nhà máy sản xuất của Daedong đã đi vào hoạt động trơn tru.
➢ Cho đến hiện nay, tập đoàn Daedong đã có trên 50 cơ sở sản xuất, hơn 20 bằng sáng chế. Các sản phẩm được phân phối đến khắp 16 quốc gia và vùng lãnh thổ, đạt được những tiêu chuẩn xuất sắc như Clean, GAP, GMP.
Hồng sâm củ khô hộp thiếc Daedong 600g
★★★★★
❂ Hồng sâm khô Punggi KGS
➢ Sản phẩm này được làm từ những củ nhân sâm tại xã Punggi, tỉnh Gyeongsangbuk, thành phố Yoengju – nơi được mệnh danh là “Thành phố của nhân sâm” cùng với Geumsan.
➢ Punggi là vùng đất cao hơn 200m so với mực nước biển và có trên 300 ngày trong một năm có nhiệt độ trung bình dưới 30oC, cùng lượng mưa trung bình là 1.160mm. Đất mùn ở nơi đây có lượng chất hữu cơ cao và có độ thoát nước rất tốt. Tất cả yếu tố thổ nhưỡng đã giúp cho việc trồng nhân sâm tại nơi này đem đến cho thị trường những củ sâm khô chất lượng tốt nhất.
Hồng sâm củ khô hộp thiếc KGS củ lớn hộp 300g
★★★★★
4.2 Cách sử dụng sâm khô Hàn Quốc để đạt hiệu quả tốt nhất
➢ Việc bảo quản sâm khô đang được nhiều khách hàng quan tâm đến. Nếu bạn đang băn khoăn vẫn chưa biết làm sao để bảo quản sâm khô tốt nhất thì hãy tham khảo và áp dụng ngay những biện pháp sau đây:
❂ Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
➢ Đa phần các sản phẩm sâm khô Hàn Quốc khi được phân phối ra thị trường đều đảm bảo đã được đóng gói cẩn thận. Người dùng chỉ cần bảo quản sản phẩm ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nên lựa chọn những nơi chứa đựng cao. Đây là cách phổ biến nhưng có hiệu quả kéo dài thời hạn sử dụng sâm khô lên đến 10 năm.
❂ Sâm khô ngâm dược tửu
➢ Đây không chỉ là cách sử dụng mà còn là cách bảo quản sâm khô cực kỳ hiệu quả và giúp tác huy công dụng nhanh chóng. Sâm khô ngâm dược tửu có thể bảo quản lâu, thậm chí ngâm càng lâu thì lại uống càng ngon. Dược tửu sâm khô nên ngâm trong tối thiểu 6 tháng để đạt được hiệu quả tốt nhất.
❂ Sâm khô ngâm mật ong
➢ Cách bảo quản này được xem là “2 trong 1” bởi không chỉ giúp kéo dài thời hạn sử dụng sâm khô mà còn mang lại hương vị thơm ngon cùng hiệu quả cao cho sức khỏe và sắc đẹp. Sâm khô ngâm mật ong sau một tuần thì có thể đem ra sử dụng.
➢ Lưu ý vì sâm khô nguyên củ rất cứng và chắc, nên khi chế biến cần làm nóng trước. Khi đó củ sâm sẽ mềm và dẻo hơn, cắt lát rất dễ mà không bị vụn.
Hồng sâm khô ngâm cùng mật ong cho ra thành phẩm thơm ngon, bổ dưỡng
5. Mua sâm khô Hàn Quốc chất lượng, chính hãng ở đâu?
➢ Như đã nói ở trên, sâm khô Hàn Quốc là một loại thực phẩm có nhiều công dụng với sức khỏe con người. Việc lựa chọn sâm khô Hàn Quốc sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chính mình và người thân.Tuy nhiên, cần lựa chọn và sử dụng sâm khô Hàn Quốc đúng cách để đạt được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.
➢ Nhân sâm Thịnh Phát tự hào là một trong những địa chỉ uy tín, cung cấp đầy đủ các loại hồng sâm khô nguyên củ/ thái lát được nhập từ Hàn Quốc với chất lượng đảm bảo và giá cả phải chăng. Với phương châm “Bán hàng bằng cả trái tim”, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ tư vấn đến quý khách những sản phẩm phù hợp nhất với thể trạng hoặc làm quà tặng sức khỏe.
→ Quý khách có thể đặt hàng tại website nhansamthinhphat.com hoặc đến trực tiếp showroom của chúng tôi để tham quan, mua sắm. Vui lòng liên hệ hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được tư vấn và phục vụ tận tâm. Các đơn hàng sẽ được giao nhanh trong ngày tại nội ô TPHCM, từ 2-4 ngày với các tỉnh thành khác.
Ngọc Trâm
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Key: sâm khô Hàn Quốc, hồng sâm hàn quốc, hồng sâm củ khô, sâm củ khô
