1. Rượu nhân sâm là gì?
Rượu sâm là sản phẩm được chế biến từ nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi sau khi làm sạch, ngâm trực tiếp với rượu trắng từ 40-45 độ. Sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi là độ tuổi lí tưởng, lúc đó chất lượng cũng tối ưu và trọng lượng cũng đảm bảo, phát huy tối đa được những công dụng từ nhân sâm. Nhờ có quá trình ngâm rượu, nhân sâm đã tiết ra thêm nhiều chất bổ dưỡng hơn rất nhiều nên việc sử dụng rượu sâm ngày nay được khuyến khích rất tốt.
Bạn có thể chọn mua nhân sâm tươi về rửa sạch và tự ngâm tại nhà theo ý muốn, hoặc tìm mua những bình rượu sâm đẹp mắt với dung tích 1 lít, 2 lít, 5 lít,... từ những cửa hàng phân phối uy tín, cam kết chất lượng. Rượu sâm có thể sử dụng quanh năm, vào mùa đông lạnh giá nó giúp làm ấm cơ thể còn mùa xuân sẽ trở thành thức quà quý đãi khách hoặc làm quà biếu tặng.
Rượu sâm Hàn Quốc được ngâm trong bình thủy tinh đẹp mắt
2. Tác dụng của rượu sâm Hàn Quốc đối với sức khỏe, đặc biệt là nam giới
Khi nói đến nhân sâm Hàn Quốc, chúng ta nghĩ ngay đến những lợi ích tuyệt vời của loại thảo dược này trong công cuộc tăng cường và bồi bổ sức khỏe, và rượu sâm cũng vậy. Dưới đây là những tác dụng của rượu sâm Hàn Quốc:
● Bổ máu, Lưu thông khí huyết, giúp da dẻ hồng hào.
● Hỗ trợ người kém ăn, khó ngủ ăn ngon, ngủ sâu giấc hơn.
● Theo một nghiên cứu của Kyung-Chul Lee và các cộng sự (2013) thì Hồng Sâm Hàn Quốc Tăng thực sự có khả năng tăng cường khả năng sinh lực, bồi bổ sức khỏe, cân bằng sinh l ý.[1]
● Phòng bệnh lão hóa và kéo dài tuổi thọ cho con người.
● Giảm đau đầu, làm dịu thần kinh, rất tốt cho hoạt động lưu thông máu của bạn cũng như ổn định trí não và hệ thần kinh của bạn.
● Có khả năng củng cố thành mạch máu, giúp máu lưu thông tốt hơn và điều hòa huyết áp nhanh chóng so với các loại rượu khác.
● Tăng cường sức khỏe sinh sản, giúp nam giới khỏe mạnh, cường tráng và phong độ hơn trước bạn đời.
● Kháng viêm, tăng cường tuần hoàn máu và làm giảm những tác hại do rượu bia gây ra đối với gan.
Với những tác dụng của rượu sâm Hàn Quốc kể trên, bạn có thể thấy được lợi ích của rượu sâm Hàn Quốc đối với sức khỏe là tốt như thế nào, đặc biệt là đối với nam giới. Có một bình rượu sâm trong nhà không chỉ là có một sản phẩm để bồi bổ sức khỏe hàng ngày mà nó còn mang đến sự sang trọng và thẩm mỹ cho không gian nhà của bạn.
Sử dụng một lượng nhỏ rượu sâm hằng ngày giúp máu huyết lưu thông tốt hơn
3. Hướng dẫn ngâm rượu sâm Hàn Quốc tại nhà
Để ngâm được một bình rượu thơm ngon, đạt chất lượng, bạn phải thực hiện đúng cách từ khâu chọn bình ngâm sâm, chọn nhân sâm tươi ngon đến công đoạn ngâm sâm và bảo quản:
3.1 Cách chọn bình ngâm rượu sâm
Bình ngâm rượu sâm là vật liệu quan trọng cần có khi thực hiện ngâm rượu sâm tươi Hàn Quốc. Bạn nên ưu tiên những chiếc bình có dung tích lớn từ 5 – 20l để dễ ngâm và xếp sâm vào bình đẹp hơn.
Bình thủy tinh sẽ có tính thẩm mỹ cao, mẫu mã thiết kế sang trọng và đa dạng hơn. Ưu điểm của bình thủy tinh là khả năng chịu nhiệt cao, độ bền và trong suốt cao. Đặc biệt, chất liệu thủy tinh tốt sẽ giúp hình ảnh của sâm được tôn lên, bình rượu thêm đẹp.
Bạn nên dùng bình thủy tinh chuyên dụng để ngâm rượu sâm
3.2 Cách chọn nhân sâm Hàn Quốc chất lượng để ngâm rượu
Để ngâm được một lọ rượu sâm Hàn Quốc ngon, đẹp mắt, cách chọn sâm chất lượng là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn sâm ngâm rượu như thế nào để bình rượu ngon, bổ. Hãy cùng Nhân Sâm Thịnh Phát tìm hiểu nhé!
Tiêu chí chọn nhân sâm Hàn Quốc chất lượng để ngâm rượu
Nhân sâm Hàn Quốc là loại thảo dược quý, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên ngày càng được nhiều người sử dụng để ngâm rượu. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tìm mua được nhân sâm chất lượng. Để mua được sâm chất lượng, bạn nên đến những cơ sở chuyên bán sâm và được cấp phép.
3.3 Cách ngâm rượu sâm đúng cách, hiệu quả cao
Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn chỉ cần cần thực hiện đúng các bước được Nhân Sâm Thịnh Phát gợi ý bên dưới là được. Đây là cách ngâm sâm tươi đã được chúng tôi thực hiện trong nhiều năm qua và được các khách hàng rất ưa chuộng:
Bước 1: Rửa sâm, rửa bình đựng sâm
Bình đựng sâm sau khi mua về cần tráng qua nước nóng để đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn trong bình. Đối với sâm tươi, sau khi đào lên thì vẫn còn đất cát bám vào. Vì vậy, bạn cần rửa sạch sâm bằng cách:
- Ngâm sâm tươi với nước khoảng 30 phút để rửa trôi đất, cát.
- Vớt sâm ra và dùng bàn chải đánh nhẹ theo chiều dọc từ đầu củ đến rễ. Không được chải ngược từ rễ lên thân sẽ làm rễ sâm bị đứt gãy.
- Chải nhẹ nhàng, tỉ mỉ từng khe hở để củ sâm sạch sẽ, loại bỏ hoàn toàn bùn đất.
- Sau khi rửa sạch, dùng dao cẩn thận khoét bỏ phần đất ở đầu.
- Khi đất cát trong sâm đã sạch thì rửa lại một lần nước. Bạn vớt sâm ra rổ, để ráo nước khoảng 30 phút.
Rửa sạch sâm tươi dưới vòi nước để loại bỏ đất cát
Bước 2: Chọn rượu sâm
Bạn cần xác định mục đích sử dụng rượu sâm Hàn Quốc để làm gì? Rượu dùng để bồi bổ cho sức khỏe cần đặc biệt chú ý đến nồng độ để tránh gây ngộ độc rượu. Bạn nên chọn rượu trắngtừ 40-42 độ, tốt nhất là rượu nhà tự nấu từ gạo hoặc rượu do các nhà máy, công ty có thương hiệu sản xuất để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Bước 3: Tiến hành ngâm rượu sâm Hàn Quốc
Xếp lần lượt các củ sâm vào bình làm sao cho thật hợp lý và đẹp mắt. Nếu có hoa sâm, bạn có thể tạo hình thành cây sâm đang nở hoa.
Sử dụng que, tăm hoặc xiên nhọn cắm vào thân củ sâm để kết nối chúng lại với nhau và cố định vị trí tránh củ sâm nổi lên khỏi rượu. Khuyết điểm nhỏ do cắm xiên nhiều lần là củ sâm không còn nguyên vẹn, đẹp mắt như lúc đầu. Cách khác là dùng một sợi dây cước để cố định vị trí của nhân sâm trong bình. Bạn dùng dây buộc vào phần núm của củ sâm trên cùng, những củ sâm còn lại treo vào móc ở dưới nắp.
Bước 4: Bảo quản rượu sâm
Bước cuối cùng trong cách ngâm sâm tươi với rượu là đổ rượu vào bình sao cho ngập hết phần nhân sâm rồi vặn chặt nắp bình. Đặt bình rượu sâm vào chỗ thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 1 tháng là có thể bắt đầu sử dụng. Tuy nhiên, rượu sâm ngon nhất khi được ngâm từ 3-6 tháng.
Bảo quản rượu sâm đã ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
4. Những lưu ý khi sử dụng rượu nhân sâm
Khi sử dụng rượu nhân sâm, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng để đảm bảo an toàn và tận hưởng món đồ uống này một cách tốt nhất:
- Uống một lượng vừa đủ: Rượu nhân sâm thường rất mạnh và có thể gây say, vì vậy hãy uống một lượng nhỏ và đừng sử dụng quá liều lượng quy định.
- Đảm bảo an toàn khi lái xe: Tránh lái xe sau khi uống rượu nhân sâm, vì nó có thể ảnh hưởng đến khả năng lái xe.
- Tránh kết hợp với tân dược: Nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có bất kỳ tình trạng sức khỏe đặc biệt nào, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi sử dụng rượu nhân sâm, vì nó có thể tương tác với thuốc.
- Sử dụng tốt nhất sau bữa ăn: Rượu nhân sâm thường được uống sau bữa ăn để giảm nguy cơ ảnh hưởng đến dạ dày.
- Bảo quản đúng cách: Tốt nhất nên cất rượu nhân sâm ở nơi thoáng mát, có nhiệt độ phù hợp và tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không dùng cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú: Tuyệt đối không dùng rượu nhân sâm nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, vì không rõ tác động của nó lên thai nhi hoặc trẻ sơ sinh.
- Theo dõi tình trạng sức khỏe: Lưu ý cảm giác của bạn sau khi uống rượu nhân sâm. Nếu bạn cảm thấy bất kỳ triệu chứng khó chịu nào, ngừng sử dụng ngay lập tức.
- Không dùng cho người dưới 18 tuổi: Rượu nhân sâm là một sản phẩm có cồn và không phù hợp cho người dưới 18 tuổi.
5. Mua rượu sâm Hàn Quốc ở đâu uy tín, chất lượng?
Hiện nay, rượu sâm Hàn Quốc đang được bày bán khá phổ biến và trên thị trường phần lớn rượu sâm được ngâm trực tiếp tại cửa hàng. Vì vậy, bạn nên tìm những cửa hàng lớn, uy tín để chọn mua.
Nhân Sâm Thịnh Phát là đại lý uy tín chuyên cung cấp những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng, chính hãng 100%, luôn đảm bảo nguồn gốc, trong đó có các sản phẩm rượu nhân sâm Hàn Quốc. Chúng tôi rất đa dạng về mặt hàng, mẫu mã cũng như giá cả.
Bạn cũng có thể mua sâm tươi Hàn Quốc tại Thịnh Phát về tự ngâm theo hướng dẫn kể trên, hãy tham khảo thêm tại website nhansamthinhphat.com và chọn cho mình những sản phẩm ưng ý nhất để bồi bổ sức khỏe hay làm quà biếu. Nếu vẫn còn thắc mắc, bạn hãy gọi ngay đến số hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được tư vấn tận tình, chuyên nghiệp nhất.
Nhân Sâm Thịnh Phát là cửa hàng chuyên phân phối các sản phẩm từ nhân sâm Hàn Quốc
Hãy nhớ rằng, mặc dù tác dụng của rượu sâm Hàn Quốc đối với cơ thể là rất tốt nhưng nó vẫn là một loại đồ uống có cồn, có thể gây nghiện và làm tổn hại sức khỏe nếu sử dụng sai cách. Hãy duy trì sự cân nhắc và sử dụng rượu sâm có trách nhiệm.
Bài viết được thực hiện bởi Dược Sĩ Trịnh Thị Thu Trang
Tài liệu tham khảo:
Tổng hợp & tham khảo từ Viện y học quốc gia Hoa Kỳ (Nih.gov), Tạp chí Acta Pharmacologica Sinica 2002,
[1] Lee, Y. S., Lee, H. S., & Lee, K. C. (2014). The effects of red ginseng on cognitive function in the elderly: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Neuroscience Letters, 561, 141-147. Link
