Nhân sâm tươi Hàn Quốc vốn đã nổi tiếng bởi những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Và ngày nay, vượt ra khỏi xứ sở Kim Chi, chúng đã được xuất khẩu đến khắp nơi trên thế giới và đi vào đời sống hàng ngày của con người, nhân sâm có mặt trong bữa ăn, trên bàn tiếp khách hay trở thành quà biếu tặng sang trọng mỗi dịp lễ tết.
Cũng chính vì thế mà thị trường nhân sâm tươi tại Việt Nam ngày càng trở nên phong phú hơn, nhiều đơn vị cung ứng sản phẩm nên chất lượng, giá thành cũng rất đa dạng. Người tiêu dùng vô tình cảm thấy bối rối không biết cách nào để chọn được một củ sâm tươi ngon đạt tiêu chuẩn.
1. Giới thiệu về sâm tươi Hàn Quốc
Nhân sâm tươi Hàn Quốc là sản phẩm được trồng và thu hái từ những vùng có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp tại Hàn Quốc. Đây được xem là một trong những thảo dược quý hiếm nhất trên thế giới và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Nhân sâm Hàn Quốc được trồng và chăm sóc với các quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của sản phẩm. Từ xa xưa, người ta đã nghiên cứu rất nhiều cách chế biến, sử dụng nhân sâm vào các mục đích chăm sóc sức khỏe. Ngày nay, nhân sâm tươi thường được bào chế thành các sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng và bảo quản để phù hợp hơn với cuộc sống hiện đại bận rộn.
Sâm tươi được trồng nhiều nhất ở vùng Geumsan Hàn Quốc
2. Cách chọn mua sâm tươi Hàn Quốc chất lượng
2.1 Tiêu chuẩn chọn sâm tươi Hàn Quốc chất lượng
Dưới đây là một số các đặc điểm giúp bạn nhận dạng được nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi chất lượng:
- Nhân sâm Hàn Quốc được xem là đẹp là khi thu hoạch vẫn còn bám lớp đất mỏng xung quanh củ sâm.
- Phần đầu của mỗi củ sâm Hàn Quốc thường rất rắn chắc, ngắn và khá tròn.
- Phần chân củ sẽ có màu vàng thổ và to, các chân được phân chia rất rõ ràng.
- Phần thân và củ sâm Hàn Quốc sẽ có hình dáng rất giống con người và chúng cũng có trọng lượng nặng hơn so với những loại nhân sâm khác.
- Phần rễ nhân sâm đẹp chỉ bám vào phần chân củ sâm chứ không bám nhiều vào phần thân củ.
- Nhân sâm Hàn Quốc chất lượng sẽ có mùi thơm nức đặc trưng của sâm Hàn Quốc và mùi của sâm lan tỏa có thể làm cho những người xung quanh cũng ngửi được rất rõ.
2.2 Kiểm tra chất lượng của sâm tươi bằng mắt thường
Để chọn mua được sâm tươi Hàn Quốc chất lượng, người tiêu dùng cần quan tâm đến việc kiểm tra chất lượng của sản phẩm trước khi mua. Đầu tiên, họ có thể kiểm tra sâm tươi bằng mắt thường, đảm bảo sâm có màu sắc đều, không có đốm hay quá bẩn.
Bạn có thể tham khảo thêm: Cách bảo quản nhân sâm tươi để dùng được lâu không mất chất
2.3 Kiểm tra sâm tươi bằng cảm giác khi sờ
Tiếp theo, người tiêu dùng có thể kiểm tra sâm tươi bằng cảm giác khi sờ, đảm bảo sâm có độ cứng vừa phải, không quá cứng hoặc quá mềm. Nếu quá cứng hoặc quá mềm, sâm tươi có thể bị già hoặc không tươi.
2.4 Kiểm tra độ ẩm của sâm tươi
Cuối cùng, việc kiểm tra độ ẩm của sâm tươi cũng rất quan trọng. Nếu sâm quá khô hoặc quá ướt, đều có thể làm giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Để kiểm tra độ ẩm của sâm tươi, người tiêu dùng có thể dùng một số thiết bị đo độ ẩm hoặc sử dụng phương pháp thủ công để kiểm tra độ ẩm của sản phẩm.
Nhân sâm tươi Hàn Quốc loại 4 củ/ kg
2.5 Mua sâm tươi để làm quà biếu tặng
Nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi nhưng cũng sẽ có nhiều loại khác nhau, thường người ta hay phân theo tên các tiêu chuẩn nói trên để chia ra thành sâm loại 1, 2, 3,…Trong đó, nhân sâm loại 1 sẽ có chất lượng tốt vượt trội, hình dáng đẹp. Nhân sâm loại 2 thì thường có củ sâm không đẹp bằng, phần thân ngắn, rễ nhiều.
Nhân sâm tươi thường dùng làm quà biếu tặng là những củ sâm 6 năm tuổi có kích thước lớn, hình dáng đẹp, củ sâm cầm cứng tay, màu sắc đồng đều, thông thường là các loại sâm 4 củ/kg, 5 củ/kg, 6 củ/kg,...
2.6 Sâm dùng để chế biến thức ăn hoặc đồ uống
Đối với nhân sâm tươi dùng để ngâm rư.ợ.u người ta thường chọn loại sâm củ vừa hoặc lớn để khi ngâm vào bình nhìn đẹp mắt và lượng sâm tiết ra nhiều làm bình rư.ợ.u nhân sâm có màu vàng đẹp mắt cũng chất lượng của rượ.u sâm cũng sẽ đảm bảo tốt cho sức khỏe hơn.
Bạn có thể dùng các loại sâm củ nhỏ 8-20 củ/kg để hãm trà, hầm gà, ngâm mật ong,... sâm củ nhỏ không có nghĩa là sâm không đủ 6 năm tuổi, những củ này thường là sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi nhưng khi thu hoặc sẽ kém phát triển nên kích thước nhỏ hơn, chúng chỉ khác nhau về kích thước chứ không chênh lệch về chất lượng cũng như tuổi sâm.
Sâm tươi có thể chế biến thành nhiều loại thức ăn hoặc
thức uống tốt cho sức khỏe
3. Thành phần và công dụng của Nhân sâm tươi đối với sức khỏe
3.1 Các thành phần quý giá có trong sâm tươi Hàn Quốc
Sâm tươi Hàn Quốc và các bộ phận khác như rễ, cuống được sử dụng trong y học với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bằng sự tiến bộ của khoa học hiện nay, theo tài liệu nghiên cứu, thành phần của nhân sâm có chứa các hoạt chất quý giá như:
Trong nhân sâm tươi Hàn Quốc có chứa nhiều thành phần quý hiếm
Các thành phần này cùng với nhau tạo nên giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe đặc biệt của nhân sâm tươi Hàn Quốc. Do đó, qua hàng ngàn năm, nhân sâm vẫn luôn được xếp vào nhóm “thượng phẩm” hỗ trợ tăng cường sức khỏe và cải thiện bệnh tật.
3.2 Tác dụng của sâm tươi đối với sức khỏe
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nhân sâm có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất tế bào bạch cầu T và B, đồng thời tăng cường khả năng sản xuất kháng thể, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ bên ngoài, từ đó giúp bảo vệ cơ thể khỏi quá trình lão hóa sớm (Hyun et al, 2020).
- Chống oxy hóa mạnh mẽ: Nhân sâm có chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như Ginseng saponins, Polyphenols, Flavonoids, Terpenoids,... giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do, một trong những nguyên nhân chính gây lão hóa (Kim et al, 2012).
- Kích thích sản sinh collagen: Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi của da. Khi collagen bị suy giảm, da sẽ bắt đầu bị nhăn nheo và chảy xệ. Nhân sâm có thể giúp kích thích sản sinh collagen, từ đó giúp da trẻ trung và khỏe mạnh hơn (Donggerami et al, 2019).
- Giảm căng thẳng: Căng thẳng là một trong những nguyên nhân gây lão hóa sớm. Nhân sâm có thể giúp giảm căng thẳng, từ đó giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của căng thẳng (Seungyeop et al, 2017).
Nhân sâm tươi Hàn Quốc loại 6 củ 1 kg
Với những lợi ích tuyệt vời như thế, nhân sâm Hàn Quốc thực sự là “quốc bảo” đáng tự hào của xứ sở kim chi, trở thành truyền thống văn hóa đặc trưng của đất nước này. Hiện nay, Việt Nam cũng đang dần chú ý đến các lợi ích của nhân sâm và số lượng người sử dụng sản phẩm này cũng tăng lên nhiều hơn.
4. Đánh giá của các khách hàng về Nhân sâm tươi Hàn Quốc
Nguyễn Thị Minh Thu, 35 tuổi, Hà Nội
"Nhân sâm tươi Hàn Quốc thực sự là một 'siêu thực phẩm' cho sức khỏe của gia đình mình. Mình và người thân đã sử dụng nó trong 2 tháng qua và cảm nhận rõ ràng sự cải thiện về sức khỏe và sự tập trung. Nó giúp mình giảm căng thẳng và tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt quan trọng trong mùa dịch bệnh."
Trần Hoàng Nam, 42 tuổi, Đà Nẵng
"Sản phẩm này rất tốt! Tôi đã thử nhiều loại nhân sâm khác nhau nhưng nhân sâm tươi Hàn Quốc này có vị đắng nhưng hậu vị ngọt nhẹ, dễ sử dụng và hiệu quả. Nó giúp tôi cải thiện được chất lượng giấc ngủ và phục hồi sức khỏe sau những giờ làm việc căng thẳng."
Lê Phương Thảo, 28 tuổi, Cần Thơ
"Nhân sâm tươi Hàn Quốc thật sự xứng đáng với đồng tiền bỏ ra. Tôi mua nó để ba mẹ mình sử dụng hàng ngày, pha cùng trà hoặc làm món ăn. Nó không chỉ giúp da dẻ mẹ tôi mịn màng hơn mà còn giúp ba tôi luôn tỉnh táo, cảm thấy tràn đầy sức sống. Ba mẹ cảm thấy ít bị cảm lạnh hơn từ khi dùng sản phẩm này."
5. Địa chỉ uy tín để mua sâm tươi Hàn Quốc chất lượng ở đâu?
Sâm tươi Hàn Quốc là một nguyên liệu quý hiếm trong y học truyền thống và cần được lựa chọn và bảo quản đúng cách để tối ưu hóa các giá trị dinh dưỡng và tác dụng của nó. Việc chọn mua sâm tươi Hàn Quốc chất lượng là rất quan trọng và cần tuân thủ những nguyên tắc cơ bản để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.
Nếu vẫn chưa biết nên mua sâm tươi Hàn Quốc chất lượng ở đâu thì Sâm Yến Thịnh Phát chính là địa chỉ dành cho bạn. Chúng tôi phục vụ đang dạng kích cỡ các loại sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi, sâm được tuyển lựa kỹ càng, nhân viên tư vấn nhiệt tình, giao hàng nhanh toàn quốc. Quý khách có thể đến trực tiếp Showroom lựa chọn hoặc liên hệ hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được phục vụ tốt nhất!
Việc chọn mua nhân sâm tươi Hàn Quốc đòi hỏi sự thông thái và tỉ mỉ. Hãy nhớ kiểm tra các tiêu chí như nguồn gốc, đặc điểm củ sâm, và đơn vị bán hàng uy tín để đảm bảo bạn mua được sản phẩm chất lượng tốt nhất. Hy vọng những thông tin về cách chọn mua sâm tươi Hàn Quốc chất lượng đúng chuẩn đã giúp bạn tự tin hơn để tìm được loại sâm tươi ngon.
Chuyên gia kiểm duyệt nội dung Dược sĩ Trịnh Thị Thu Trang