➢ Nhân sâm tươi quý giá từ lâu đã được tìm thấy trong rất nhiều bài thuốc Đông y, hỗ trợ bồi bổ cơ thể, đặc biệt giúp phục hồi thể lực cho người đau yếu, ăn uống kém. Có rất nhiều cách để sử dụng nhân sâm tươi mang lại hiệu quả cao như kết hợp cùng đông trùng hạ thảo, yến sào hay táo đỏ trong các món ăn bài thuốc bổ dưỡng.
➢ Hiện nay, một cách mà rất nhiều khách hàng tại Thịnh Phát yêu thích là kết hợp nhân sâm tươi Hàn Quốc cùng với mật ong. Bên cạnh lựa chọn nhân sâm tươi thật, đúng chuẩn Hàn Quốc thì người dùng cũng nên quan tâm đến chất lượng loại mật ong mà mình đang sử dụng để đảm bảo an toàn nhất cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo dòng sản phẩm Mật ong Blackberry BlueHills 100% thiên nhiên chính hãng của Úc.
Sâm tươi 6-8 củ/ kg rất được ưa chuộng tại Nhansamthinhphat.com
1. 2 công thức kết hợp nhân sâm tươi với mật ong bảo vệ sức khỏe toàn diện
►Trà sâm pha mật ong
➢ Loại thức uống này đã xuất hiện từ rất lâu. Nó không chỉ mang hương vị thanh đạm, tinh khiết, đậm đà mùi vị của những củ nhân sâm 6 năm tuổi, mà còn mang đến nhiều công dụng hữu ích cho người sử dụng.
➢ Cách thực hiện:
✧ Sâm tươi lấy từ tủ lạnh ra cắt 5-7 lát mỏng vừa dùng. Cho 200ml nước đun sôi vào bình đậy kín nắp hãm trong 3-5 phút. Sau đó cho 2-3 muỗng cà phê mật ong nguyên chất vào, hòa tan và uống như trà.
✧ Đây là món thức uống bổ dưỡng bạn có thể áp dụng mỗi buổi sáng để giúp đánh thức cơ thể, giải trừ độc tố và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả. Tốt nhất nên dùng sáng sớm lúc bụng đói, nếu dạ dày yếu có thể uống sau bữa ăn 1 giờ. Tránh sử dụng trà sâm vào buổi chiều tối muộn.
Bạn có thể pha trà sâm tươi sau đó cho thêm mật ong vào để tăng sức đề kháng
►Nhân sâm ngâm mật ong
➢ Với cách ngâm sâm tươi vào mật ong, bạn có thể sử dụng trong nhiều tháng liền ở nhiệt độ thường. Đây cũng là cách giúp bảo quản nhân sâm tươi lâu hơn. Mỗi nhà nên có cho mình một hũ sâm ngâm mật ong để bảo vệ sức khỏe các thành viên trong gia đình.
➢ Cách thực hiện:
✧ Bạn cần chuẩn bị 330g sâm tươi (loại 6-8 củ/1kg), 1 lít mật ong nguyên chất (tốt hơn nếu có mật ong). Tỷ lệ chuẩn được khuyến nghị là 1:3. Sâm tươi đem đi rửa sạch và thái thành từng lát mỏng.
✧ Sau đó phơi dưới nắng nhẹ 1 buổi để sâm ráo nước tránh ẩm mốc trong quá trình bảo quản. Để tiến hành ngâm, xếp sâm vào bình thủy tinh có nắp đậy kín rồi đổ ngập mật ong lên trên. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
✧ Lưu ý là sâm tươi ngâm với mật ong sẽ rất dễ bị nổi bọt, bạn cần vớt bọt để bản quản được tốt hơn. Sâm ngâm mật ong có thể sử dụng được sau 7 ngày. Thế nhưng, nếu muốn các dưỡng chất trong nhân sâm ra hết và mật ong ngấm vào sâm thì lý tưởng là ngâm trong 1-3 tháng để phát huy tối đa công dụng.
✧ Về cách dùng thông dụng nhất là mỗi lần chỉ khoảng 20 – 25ml bao gồm cả sâm và mật ong, ngày uống 2 lần. Thời gian sử dụng hợp lý nhất là vào buổi sáng và buổi trưa. Có thể ăn trực tiếp hoặc pha vào nước ấm.
Nên tiến hành ngâm theo tỉ lệ 1:3 hoặc 1:4 với trường hợp sâm tươi thái lát
2. Những lợi ích sức khỏe khi kết hợp nhân sâm với mật ong
Các tác dụng nổi bật của nhân sâm tươi kết hợp mật ong có thể kể đến là:
✡ Tăng sức đề kháng
➢ Các dược chất có trong nhân sâm như ginsenosides khi kết hợp với các acid amin trong mật ong có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Chúng giúp tăng tuần hoàn máu để nuôi dưỡng các tế bào, từ đó làm chậm quá trình lão hóa. Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng như hỗ trợ các chức năng gan, phổi, ngừa khối u. Thành phần vitamin và pinocembrin tạo nên hàng rào bảo vệ hệ miễn dịch khỏe mạnh.
✡ Giảm stress, cải thiện giấc ngủ
➢ Nhân sâm vốn được biết đến là thần dược có an thần, bảo vệ não bộ, rất hiệu quả trong việc giảm căng thẳng, stress. Sâm kết hợp với mật ong làm sản sinh lượng insulin trong máu, giải phóng serotonin, chất này sẽ được chuyển hóa thành melatonin có tác dụng giúp bạn ngủ sâu, ngon giấc hơn, làm cho tinh thần luôn vui vẻ.
✡ Cải thiện tiêu hóa
➢ Dùng nhân sâm chung với mật ong rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhờ vào các enzim trong mật ong có tác dụng kháng viêm, giúp đường ruột hoạt động tốt hơn nhờ việc chống lại các tác nhân gây hại, đồng thời giữ lại các vi khuẩn có lợi. Sản phẩm này đặc biệt tốt cho những đối tượng bị rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, đau dạ dày.
✡ Ngăn ngừa lão hóa
➢ Sâm ngâm mật ong giúp tăng cường lưu thông mạch máu, làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào và tăng khả năng sản sinh các tế bào mới, từ đó giúp làn da hồng hào, căng bóng. Hạn chế được tình trạng thâm nám, da không đều màu, tàn nhang, nếp nhăn. Carbohydrate ginsenoside Ro giúp ngăn chặn hiện tượng rụng tóc, hói đầu và kích thích mọc tóc nhiều hơn.
Sâm ngâm mật ong có tác dụng làm đẹp cho các chị em phụ nữ
✡ Tăng cường chức năng hô hấp
➢ Mật ong từ xưa đã được dùng trong các bài thuốc bổ phế (phổi), sâm kết hợp mật ong giúp kháng viêm, giảm nguy cơ viêm nhiễm phổi, kích thích sản sinh mạch máu ở phổi giúp hấp thụ oxy tốt hơn từ đó giúp giảm đờm dịch ứ đọng ở phổi, cắt cơn ho, nâng cao sức đề kháng ở phổi.
Bạn có thể kết hợp sâm tươi với Mật ong Blackberry Bluehills của Úc
→ Trên đây là những thông tin tổng hợp về 2 cách dùng nhân sâm tươi kết hợp mật ong cùng những lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo các loại Nhân sâm tươi Hàn Quốc đang có giá bán ưu đãi tốt và Mật ong Blackberry BlueHills chất lượng cao của Úc tại website hoặc liên hệ hotline 090.77.999.88 (điện thoại/ zalo) để được phục vụ tốt nhất.
Chuyên gia kiểm duyệt nội dung Dược sĩ Trịnh Thị Thu Trang
